Czym jest tradycyjna medycyna chińska i jakimi zasadami się kieruje? W jaki sposób różni się od znanej nam medycyny zachodniej? Dlaczego zielona herbata jest zimna, a baranina – gorąca? Czy możemy się tymi tradycyjnymi chińskimi zasadami kierować w Polsce?

Na te i inne tematy w magazynie "Człowiek" rozmawiamy dziś z Elżbietą Kasztelaniec. Zapraszamy do oglądania!

Elżbieta Kasztelaniec – mikrobiolog i dietetyk tradycyjnej medycyny chińskiej, specjalizuje się w zmianie nawyków żywieniowych oraz uczy, jak w codziennym życiu wykorzystać tajniki medycyny chińskiej, aby cieszyć się zdrowiem

(0:00) Wstęp

(0:40) Czym różni się medycyna chińska od medycyny zachodniej?

(8:43) Jak zdobywać wiedzę o medycynie chińskiej?

(11:51) Przykłady, jak wybierać produkty spożywcze wg zasad medycyny chińskiej

(13:55) Termika pokarmów a konstytucja ciała

(16:48) Jak bardzo medycyna chińska może być polska?

(23:17) Do czego powinniśmy dążyć, stosując zasady dietetyczne tradycyjnej medycyny chińskiej?

(32:15) Czy trudno osiągnąć harmonię emocjonalną?

(37:03) Jak oczyszczać ciało i umysł według medycyny chińskiej?

(41:35) Czy mikrobiologia i tradycyjna chińska medycyna łączą się?

(47:10) Od czego powinny zacząć osoby zainteresowane medycyną chińską?

Ukazane treści nie stanowią porady medycznej, w świetle prawa nie mogą być w ten ani podobny sposób traktowane. Materiały mają charakter informacyjny, nie mogą być podstawą roszczeń. Autor nie ponosi odpowiedzialności za konsekwencje zastosowania przez odbiorcę przytoczonych treści i ich skuteczności.

Gleba jest jelitem dla roślin – tak mówi Klaudia Sidorowicz, która postanowiła wprowadzić te hasło w życie, zakładając ogród probiotyczny.

Dzisiaj w magazynie "Człowiek" dowiecie się, czym jest ogród probiotyczny, dlaczego mikrobiom gleby jest istotny i jak taki ogród samemu założyć.

Zapraszamy do oglądania!

Klaudia Sidorowicz – projektantka zieleni, miłośniczka uprawy ekologicznej i pasjonatka ogrodu probiotycznego; autorka dwóch książek "Ogród probiotyczny" oraz "Ogród probiotyczny – nowy sezon".

(0:00) Wstęp

(0:41) Dlaczego dzisiejszych czasach warto zadbać o zrównoważone życie w zgodzie z naturą?

(3:41) Ogród probiotyczny – co to jest?

(7:24) Mikrobiom gleby – dlaczego jest ważny?

(10:28) Co wpływa destrukcyjnie na jakość gleby i jej mikrobiomu?

(17:02) Co robić w ogródku przydomowym, żeby mikrobiom glebowy dobrze się rozwijał?

(21:01) A co z chwastami?

(22:29) Jak robić i stosować kompost?

(26:30) Jak ważne jest pH gleby?

(28:52) Co jest najtrudniejsze w prowadzeniu ogrodu probiotycznego?

(32:28) Jak założyć własny ogródek?

(36:45) Ile czasu trzeba na to poświęcić?

(40:01) Które warzywa warto uprawiać?

Ukazane treści nie stanowią porady medycznej, w świetle prawa nie mogą być w ten ani podobny sposób traktowane. Materiały mają charakter informacyjny, nie mogą być podstawą roszczeń. Autor nie ponosi odpowiedzialności za konsekwencje zastosowania przez odbiorcę przytoczonych treści i ich skuteczności.

Dlaczego mówi się, że mleko to produkt kompletny? Jakie procesy technologiczne przechodzi, zanim trafi do sklepów? Czy warto wybierać mleko ekologiczne lub A2A2 zamiast tego zwykłego ze sklepu?

Dzisiaj w magazynie "Człowiek" rozmawiamy o tym z dr Małgorzatą Krasowską z Politechniki Białostockiej.

(0:00) Wstęp

(1:20) Dlaczego mówi się, że mleko to produkt kompletny?

(2:10) Jak zmieniała się branża mleczarska?

(3:09) Dlaczego warto wybierać mleko ekologiczne?

(4:56) Pasteryzacja: dobra czy zła?

(7:01) Pasteryzowane mleko ekologiczne

(8:03) Mleko A2A2 – jaka jest różnica?

(10:18) Liofilizacja jako przedłużenie trwałości mleka

(12:03) Czy mleko liofilizowane i mleko w proszku to to samo?

(12:50) Co wpływa na właściwości mleka, które kupujemy?

(14:47) Antybiotyki w mleku – czy powinniśmy się martwić?

(15:53) Czy mleko w diecie można czymś zastąpić?

(16:38) Jak rozwija się branża mleczarska?

Płynne i liofilizowane Pramleko A2 z ekologicznego mleka A2A2 można kupić w sklepie Narum:

https://mynarum.com/zakwaski

dr inż. Małgorzata Krasowska – naukowczyni, pasjonatka i popularyzatorka zdrowego stylu życia, pracuje w Katedrze Inżynierii Rolno-Spożywczej i Kształtowania Środowiska Wydziału Budownictwa i Nauk o Środowisku Politechniki Białostockiej, prowadzi audycję "Na zdrowie" w Radiu Akadera.

Ukazane treści nie stanowią porady medycznej, w świetle prawa nie mogą być w ten ani podobny sposób traktowane. Materiały mają charakter informacyjny, nie mogą być podstawą roszczeń. Autor nie ponosi odpowiedzialności za konsekwencje zastosowania przez odbiorcę przytoczonych treści i ich skuteczności.

Jak problemy ze szczęką mogą wpływać na wady postawy? Dlaczego po wizycie u dentysty możemy mieć problemy z chodzeniem? Co robić, żeby się przed tym ustrzec? Dzisiaj w magazynie "Człowiek" rozmawiamy na te tematy z fizjoterapeutą Karolem Gorzechowskim.

Karol Gorzechowski – fizjoterapeuta, chiropraktyk, hirudoterapeuta; specjalizuje się w terapii dolegliwości bólowych kręgosłupa, stawów obwodowych i skroniowo-żuchwowych. Do pacjenta podchodzi holistycznie, wykorzystując wiedzę z równych dziedzin. Interesuje się medycyną chińską i leczeniem za pomocą akupresury.

(0:00) Wstęp

(1:25) Jak ważny jest staw skroniowo-żuchwowy?

(4:54) Urazy, których nie zauważamy

(11:04) Jak zgryz wpływa na wady postawy?

(14:46) Co z wypadającymi zębami mlecznymi?

(16:32) Jakie sygnały powinny nas zaniepokoić?

(19:54) Hipermobilność stawów

(24:40) U dzieci można zdziałać więcej, ale dorośli też nie powinni odpuścić

(25:28) Czy problemy ze szczęką można połączyć z jelitami?

(27:17) Przykłady zastosowania probiotyków z bakterią Lactobacillus acidophilus Narine

(28:24) Ruch jest ważny – jakie ćwiczenia wykonywać?

(33:50) Przykłady z praktyki klinicznej

Probiotyki Narum z bakterią Narine można kupi tutaj:

https://mynarum.com/produkty

Ukazane treści nie stanowią porady medycznej, w świetle prawa nie mogą być w ten ani podobny sposób traktowane. Materiały mają charakter informacyjny, nie mogą być podstawą roszczeń. Autor nie ponosi odpowiedzialności za konsekwencje zastosowania przez odbiorcę przytoczonych treści i ich skuteczności.

Dlaczego warto stosować kąpiele ziołowe? Jak się do nich przygotować, żeby pomogły, a nie zaszkodziły? Z jakich ziół korzystać?

Dzisiaj w magazynie "Człowiek" rozmawiamy na te tematy z biolożką Haliną Dybkowską, założycielką sklepów zielarskich Fito w Białymstoku i Siemiatyczach.

(0:00) Wstęp

(1:28) Skąd wzięło się zainteresowanie ziołami i, ogólniej, naturalnymi metodami leczenia?

(3:13) Jak podchodzić do takich terapii?

(4:42) Dlaczego praktykuje się kąpiele ziołowe?

(7:59) Jak w kąpieli działa skrzyp polny?

(9:18) Czy da się poczuć, że kąpiele ziołowe działają?

(9:55) Jak w praktyce przygotować kąpiel w ziołach?

(11:14) Jakie są różnice między kąpielami a piciem naparów?

(12:12) Macierzanka, owies, siano

(15:31) Czy z każdego zioła można robić kąpiele?

(16:24) Jak to robić na własną rękę?

(17:36) Dziękujemy za rozmowę

Produkty z linii Narum Prazioła (w tym macierzankę, owies i siano) można znaleźć tutaj:

https://mynarum.com/praziola,154,0.html

Ukazane treści nie stanowią porady medycznej, w świetle prawa nie mogą być w ten ani podobny sposób traktowane. Materiały mają charakter informacyjny, nie mogą być podstawą roszczeń. Autor nie ponosi odpowiedzialności za konsekwencje zastosowania przez odbiorcę przytoczonych treści i ich skuteczności.

Czy warto pić mleko, a jeżeli tak, to jakie? Czy to prawda, że ekologiczne jest lepsze i czym się różni mleko A2 od A1? Dzisiaj w magazynie "Człowiek" o mleku rozmawiamy z prof. Beatą Kuczyńską.

Profesor dr hab. Beata Kuczyńska pracuje w Instytucie Nauk o Zwierzętach Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, jest specjalistką w dziedzinie ekologicznej produkcji zwierzęcej. Jako pierwsza w SGGW prowadziła badania nad jakością mleka ekologicznego.

(0:00) Wstęp

(2:12) Co to jest mleko A2?

(6:20) Czy to mleko modyfikowane genetycznie?

(8:34) Jakie są zalety mleka A2 w porównaniu z A1?

(11:18) Czy to prawda, że mleko a2 jest podobne do ludzkiego?

(15:20) Co wpływa na smak i jakość mleka?

(21:28) Jaki potencjał w Polsce ma mleko A2?

(25:13) Dlaczego warto pić mleko?

(31:29) Czy każdy powinien pić mleko?

Pramleko A2 – czyli mleko w 100% A2 (tzw. mleko A2A2) wzbogacone o witaminę D3 – można kupić w sklepie internetowym Narum:

https://mynarum.com/listaProduktow.php?dbFin=a2&szukaj=&kat=0&idz=

Więcej informacji: https://pramlekoa2.pl/

Ukazane treści nie stanowią porady medycznej, w świetle prawa nie mogą być w ten ani podobny sposób traktowane. Materiały mają charakter informacyjny, nie mogą być podstawą roszczeń. Autor nie ponosi odpowiedzialności za konsekwencje zastosowania przez odbiorcę przytoczonych treści i ich skuteczności.

Jak spać, żeby się wysypiać? Jak to co jemy wpływa na to, jak śpimy? Jak sen wpływa na nasz mikrobiom jelitowy i jak nasze bakterie wpływają na nasz sen?

Dzisiaj w magazynie "Człowiek" rozmawiamy o tym z dietetyczką Moniką Sejbuk. Zapraszamy do oglądania!

(0:00) Wstęp

(1:37) Ile i jak powinniśmy spać?

(4:38) Każdy śpi inaczej

(8:42) Jak sen i układ pokarmowy na siebie nawzajem wpływają?

(11:49) Czy to jak śpimy wpływa na nasz mikrobiom jelitowy i odwrotnie?

(15:54) Co i jak jeść, żeby poprawić swój sen i, przy okazji, mikrobiom?

(24:02) A co oprócz jedzenia?

(25:51) Co z probiotykami?

Ukazane treści nie stanowią porady medycznej, w świetle prawa nie mogą być w ten ani podobny sposób traktowane. Materiały mają charakter informacyjny, nie mogą być podstawą roszczeń. Autor nie ponosi odpowiedzialności za konsekwencje zastosowania przez odbiorcę przytoczonych treści i ich skuteczności.

Czym jest cholesterol i dlaczego może być "dobry" albo "zły"? W jaki sposób poprawić lipidogram, a tym samym – nasze zdrowie?

Dzisiaj w magazynie "Człowiek" rozmawiam na ten temat z doktorem Michałem Mularczykiem ‪@doktormularczyk4083‬, który od ponad 30 lat pracuje z pacjentami chorującymi na zaburzenia metaboliczne, bazując na swoim bogatym doświadczeniu w pracy jako internista, kardiolog inwazyjny i dietetyk.

(0:00) Wstęp

(1:29) Czym jest cholesterol?

(3:59) Dlaczego cholesterol może być zły?

(4:56) Jakie funkcje cholesterol pełni w naszym organizmie?

(7:16) Jakie badania robić i jakie wyniki powinny nas zaniepokoić?

(14:42) Jak naturalnymi domowymi sposobami możemy obniżyć poziom złego cholesterolu?

(17:00) Czy powinniśmy zmniejszyć ilość tłuszczów w diecie?

(20:40) Jaki związek z poziomem cholesterolu ma mikrobiota jelitowa?

(23:24) Gdzie szukać przyczyny podwyższonego cholesterolu?

(24:25) Jakie zalecenia mogą zastosować osoby z tym problemem?

(28:44) Czy probiotyki mają znaczenie przy problemach z cholesterolem?

Ukazane treści nie stanowią porady medycznej, w świetle prawa nie mogą być w ten ani podobny sposób traktowane. Materiały mają charakter informacyjny, nie mogą być podstawą roszczeń. Autor nie ponosi odpowiedzialności za konsekwencje zastosowania przez odbiorcę przytoczonych treści i ich skuteczności.

Uporczywe problemy trawienne, bóle głowy, kłucie w okolicy serca czy nawet bóle pleców mogą mieć jedną wspólną przyczynę – klucz może tkwić w nerwie błędnym. To właśnie on odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie wielu narządów i układów w naszym ciele, będąc niezbędnym ogniwem osi jelita-mózg.

W magazynie "Człowiek" rozmawiamy na ten temat z dr n. med. Moniką Czerską – specjalistką neurologii, balneologii i medycyny fizykalnej. W swojej praktyce stosuje holistyczne podejście do zdrowia – łączy medycynę zachodnią z elementami medycyny wschodniej i naturalnej (ajurweda, medycyna chińska), psychologii, neuroepigenetyki, neuroendokrynologii oraz technik mindfulness. Wierzy, że zdrowie to harmonia ciała, umysłu i emocji.

(2:07) Czym jest nerw błędny i za co dopowiada w osi jelito-mózg?

(7:49) Jak poznać, że mój nerw błędny nie działa prawidłowo?

(15:49) Jak pozytywnie stymulować nerw błędny?

(37:08) Jak zaburzenia jelitowe powiązane są z nerwem błędnym?

(44:13) Jak domowymi sposobami poprawić pracę nerwu błędnego?

Ukazane treści nie stanowią porady medycznej, w świetle prawa nie mogą być w ten ani podobny sposób traktowane. Materiały mają charakter informacyjny, nie mogą być podstawą roszczeń. Autor nie ponosi odpowiedzialności za konsekwencje zastosowania przez odbiorcę przytoczonych treści i ich skuteczności.

Mleko spożywamy od tysięcy lat, a jednak pojawiają się głosy, że powinniśmy zrezygnować z tego składnika jadłospisu. Jak to jest z tym mlekiem? – rozmawiamy na ten temat ze specjalistką w tym temacie, prof. Grażyną Cichosz.

(00:13) W czym tkwi fenomen mleka jako produktu spożywczego?

(11:44) Czy przetwarzanie i obróbka termiczna wpływają na mleko?

(16:02) Skąd się bierze alergia na mleko?

(23:50) Czy roślinne zamienniki mogą zastąpić mleko?

(27:44) Czy potencjał żywieniowy mleka jest dziś dobrze wykorzystywany?

(32:44) Jak wpływa na nas mleko od krów z zapaleniem wymion – mastitis?

(37:24) Lepiej wybrać mleko ekologiczne

Profesor dr hab. inż. Grażyna Cichosz – specjalistka w zakresie technologii żywności i żywienia człowieka oraz bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. Przez ponad 20 lat pracowała w Katedrze Mleczarstwa i Zarządzania Jakością Wydziału Nauk o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.

Ekologiczne mleko A2 wzbogacone o witaminę D3 i zakwaski do produkcji jogurtu można kupić tutaj: https://mynarum.com/zakwaski

Płyn do testowania liczby komórek somatycznych w mleku można kupić tutaj: https://drnarine.com/somatik-test-0-5-l,82,102.html

Ukazane treści nie stanowią porady medycznej, w świetle prawa nie mogą być w ten ani podobny sposób traktowane. Materiały mają charakter informacyjny, nie mogą być podstawą roszczeń. Autor nie ponosi odpowiedzialności za konsekwencje zastosowania przez odbiorcę przytoczonych treści i ich skuteczności.