O jantar e a cerimónia de anúncio e entrega dos ‘Prémios Grandes Escolhas’ decorreu na Bairrada na passada sexta-feira, dia 15 de Fevereiro, no Centro de Alto Rendimentos de Anadia (Velódromo Nacional), e podemos dizer que teve três grandes premiados bairradinos: os “Baga Friends”, o Rei dos Leitões, ou melhor a sua equipa dirigente, e a Garrafeira 5 Estrelas – que este ano “limpa” os dois prémios relativo às garrafeiras!
Organizado pela revista Grandes Escolhas, o evento teve casa cheia e deu a conhecer os premiados com os ‘Troféus Grandes Escolhas’ e conhecer o ‘Top 30 Grandes Escolhas’, baseado nos melhores entre os melhores vinhos provados em 2018.
Começando pelos ‘Troféus Grandes Escolhas’, o prémio ‘Senhor do Vinho’ foi entregue a Paul Symington. Esta importante distinção é atribuída a quem extravasou as expectativas no mundo vitivinícola e este homem – escocês de nascimento, mas duriense de alma – fá-lo ao desenvolver o património vinhateiro de um dos maiores grupos associados ao vinho do Porto, a Symington Family Estates, eleita, também ela, como ’Empresa Vinhos Generosos’. O galardão equivalente para a empresa do ano foi para a Lusovini. Casimiro Gomes fez um discurso bastante emocionado – ok, não tão emocionado como o da Mariana Paralta, da Garrafeira 5 Estrelas, que fez, literalmente, 1000 pessoas levantarem-se das mesas e brindarem ao vinho!
O ’Prémio David Lopes Ramos’ dado à dupla Licínia Ferreira e Paulo Rodrigues, do restaurante Rei dos Leitões, na Mealhada e o produtor e enólogo António Maçanita arrecadou, por sua vez, o prémio ‘Singularidade’, os outros dois “grandes prémios” atribuidos por esta revista. Mas aqui ficam os outros: O ’Enólogo’, foi repartido, este ano, por Celso Pereira e Jorge Alves, quer pelo trabalho individual que fazem em diferentes produtores, quer no âmbito do projecto Quanta Terra partilhado pelos dois; e o galardão ‘Enólogo Vinhos Generosos’ foi para António Agrellos, pelos Porto Vintage e Tawny da Quinta do Noval sendo o prémio ‘Viticultura’ atribuído à Quinta do Crasto.
O prémio ‘Produtor Revelação’ foi para Miguel Queimado, produtor do vinho “Vale dos Ares” e o Monte da Ravasqueira ganhou o de ‘Produtor’. A ‘Cooperativa’ do ano é a Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico, nos Açores.
Já referi que a categoria ‘Organização’ foi ganho pelos ‘Baga Friends’, cujo objectivo consiste em promover a casta rainha da Bairrada, bem como impulsionar a região, quer no nosso país, quer além fronteiras. As Casas do Côro, em Marialva, ganham na categoria de ‘Enoturismo’, pelo seu forte impacto na área do turismo e, consequentemente, do vinho. Mas há mais prémios: o Club del Gourmet do El Corte Inglès de Lisboa recebeu o galardão de ‘Loja Gourmet’. e a Casa da Viúva foi a vencedora do prémio ‘Wine Bar’.
Vamos, agora, directos para a mesa, desta vez com o premiado restaurante Feitoria, no Altis Belém Hotel & Spa, em Lisboa, a destacar-se na categoria de ‘Restaurante’, graças ao estilo depurado da cozinha do chef João Rodrigues que, há dez anos, se mantém de pedra
