Maik And Beer

By Michele Setti - Il Podcast

Un podcast a puntate in cui parliamo di una delle bevande più consumate e conosciute nel mondo: cercheremo di capire come nasce, che ruolo ha nelle diverse civiltà, di come si evolve la sua produzione... more

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Maik And Beer episodes:

April 26, 2020 Assaggiamo una Birra: Blanche De Namur [EP.12]
Nella puntata di oggi parliamo di una Blanche Beer, una birra bianca, la Blanche De Namur. Una delle più buone in commercio. Buon assaggio!

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Maik And Beer, il podcast che svela tutti i segreti della bevanda più apprezzata al mondo: LA BIRRA!
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Ci sentiamo venerdì prossimo, ciao!
Michele.
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4min
April 26, 2020 La Birra più BUONA AL MONDO: Westvleteren 12 [EP.13]
Nella puntata di oggi assaggiamo quella che da anni è definita la migliore birra al mondo: la Westvleteren 12 tappo giallo. Buon assaggio!

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4min
April 17, 2020 Lo stile Barley Wine [EP.10]
Nella puntata di oggi parliamo dello stile Barley Wine! Uno stile che da vita a birre dal gusto e dalla complessità particolare.
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10min
April 03, 2020 Le Birre Trappiste [Maik And Beer EP.9]
Nella puntata di oggi parliamo delle birre trappiste, birre molto particolari, peer palati esperti che n sanno riconoscere tutte le note gustative. Sono il Sacro Graal dei birraioli.

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10min
March 20, 2020 Come si degusta una Birra [EP.8]
Nella puntata di oggi parliamo dell'argomento più interessante e che può interessare qualunque persona ami la birra: come si degusta la birra!

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15min
March 13, 2020 Il Lievito nella Birra [EP.7]
Nella puntata di oggi parliamo del quarto e ultimo ingrediente principale della birra, il lievito. Un ingrediente particolare, che consolida il gusto della nostra birra in modo drastico. Meglio non sbagliarsi con questo ingrediente.

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10min
March 06, 2020 Il Luppolo nella Birra [EP.6]
Nella puntata di oggi parliamo del luppolo, ingrediente che da alla birra quello sprint in più, che la rende unica. Nonostante sia un ingrediente difficilissimo da utilizzare, i mastri birrai sono dei veri e propri geni a dosarlo e sceglierlo per creare la nostra birra preferita.
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8min
February 28, 2020 L'acqua [EP.5]
Nel podcast di oggi parliamo del secondo componente principale della nostra birra ovvero l'acqua. Molto importante prepararne la quantità giusta e con il PH giusto! non sapete come fare? Ascoltate attentamente!
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12min
February 21, 2020 Il Malto [EP.4]
Nel Podcast di oggi parliamo dell'ingrediente base della birra ovvero il malto. Dona alla bevanda la maggior parte delle sue caratteristiche e in base a quale scegliamo, possiamo creare tantissimi gusti diversi.
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11min
February 14, 2020 Stili di birra [EP.3]
Nella puntata di oggi parliamo dei principali stili di birra che ci permettono sia di fare bella figura con gli amici, sia di poter scegliere e riconoscere quella birra che avevamo bevuto e che tanto ci era piaciuta!
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