Dans cet épisode, "Mais pourquoi" s'intéresse à la présence des cigognes en Alsace et donne la parole à Yves Muller, président de la Ligue de protection des oiseaux en Alsace et co-auteur, avec Alfred Shierer, d'un livre consacré à cet oiseau emblématique de la région. Si l'échassier a longtemps profité des rieds alsaciens, il a toutefois failli disparaître dans les années 70 et doit sa survie à une sédentarisation des populations alsaciennes.

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Dans cet épisode, "Mais pourquoi" se demande comment le rouge et le blanc sont devenues les couleurs dominantes des emblèmes alsaciens, et donne la parole à Georges Bischoff, professeur agrégé d'Histoire spécialiste de la période médiévale en Alsace, et membre du comité de la Société savante d'Alsace. 

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Dans cet épisode, "Mais pourquoi" s'intéresse à la production de vins blancs en Alsace et donne la parole à Eric Duchêne, ingénieur de recherche à l'Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAe) de Colmar. Ce spécialiste de la génétique de la vigne donne des éléments sur ce qui fait également la qualité du vin alsacien et évoque quelques évolutions possibles, en lien avec le réchauffement climatique. 

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Dans cet épisode, "Mais pourquoi" donne la parole à Fabienne Keller. Maire de Strasbourg de 2001 à 2008, celle qui est aujourd'hui députée européenne revient sur le réaménagement de la gare et la construction d'une verrière en forme de tore autour du bâtiment historique. 

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Dans cet épisode, "Mais pourquoi" revient sur l'histoire du plus grand parc de Strasbourg : l'Orangerie. Mais d'où tient-il son nom ? 

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Alors que les couleurs du blason de la ville de Strasbourg sont le rouge et le blanc, le Racing Club de Strasbourg a toujours joué en bleu. Pour comprendre cette curiosité, "Mais pourquoi" remonte à la création du célèbre club alsacien, en 1906.

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Alors que dans la "France de l'intérieur" les trains circulent à gauche selon le modèle britannique, en Alsace-Moselle, ils roulent à droite. Dans cet épisode, "Mais pourquoi" revient sur les raisons historiques de cette particularité régionale. Mais pourquoi circulent-ils de l'autre côté ?

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Quartier typique de Strasbourg, la Petite France est la carte postale alsacienne par excellence. Dans cet épisode, « Mais pourquoi » s’intéresse à ce haut lieu du tourisme Strasbourgeois. Mais pourquoi le quartier de la Petite France porte ce nom ?

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Dans cet épisode, « Mais pourquoi » s'intéresse à l'emblématique Ecole Nationale d'Administration. Symbole de l'excellence à la française pour certains et synonyme d'élitisme et de fabrique à personnalités politiques hors-sol pour d'autres : l'ENA déchaine les passions. Mais pourquoi se trouve-t-elle à Strasbourg ?

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Dans cet épisode, « Mais pourquoi… ? » plonge dans l'histoire du symbole de la ville, la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg. Une allure reconnaissable entre toute : la cathédrale doit en partie sa renommée à sa silhouette asymétrique. Mais pourquoi ? Au départ, une deuxième tour était-elle envisagée ? Pourquoi le projet a-t-il été abandonné ?  

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