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Le festin Mandchou-Han compte au moins108 plats différents qui doivent être consommés en trois jours. Pour préparer ces plats, les cuisiniers doivent maîtriser des techniques exceptionnelles. 

au moins 至少

Il a au moins cinquante ans. 他起码有50岁。
Tu pourrais au moins la laisser parler.你至少得让她讲话吧。

en+时间 用了多久

Elle a été construite en deux ans de 1887 à 1889.

从1887到1889，她被建造了2年。

maîtriser 制服，掌握，精通

maîtriser son destin掌握命运

maîtriser le japonais 精通日语

Aujourd'hui, le festin Mandchou-Han peut désigner tout banquet copieux, et il constitue toujours un raccourci de la gastronomie chinoise malgré le menu qui évolue avec le temps.

un banquet 宴会

salle de banquet 宴会厅
donner un banquet en l'honneur de qn 设宴招待某人

banquet de noces 婚庆宴会；喜酒

un raccourci 缩影，捷径

raccourci d'un discours讲话的节略
en raccourci 简略地;缩小地
prendre un raccourci 抄近路

la gastronomie 美食学

dans le domaine de la gastronomie 在美食学方面

Ce restaurant est le temple de la gastronomie.

这家餐馆是美食家的圣地。

évoluer avec le temps 与时俱进

Le droit international évolue dans le bon sens.

国际法正朝着正确的方向前进。