En la última edición de "A ciencia cierta" de la temporada, hablamos de "Los buenos virus", el último libro publicado por José Antonio López Guerrero, JAL, catedrático de microbiología y director del grupo de neuro virología de la UAM y colaborador externo de Marca España. Hablar de virus supone hablar de peligros, mortalidad o morbilidad, pero también de vida, clima o terapias.

Hablamos de emprendimiento social, de empresas que no solo buscan una rentabilidad económica sino generar un impacto positivo en la sociedad. Filantrópico reinvierte todos los beneficios obtenidos de la venta de café de especialidad a oficinas y empresas en la creación de empleo inclusivo. Además, ha puesto en marcha una Escuela de Baristas en Madrid para ofrecer oportunidades reales de trabajo a personas en situación de vulnerabilidad. Charlamos con Javier Sanz, fundador y director ejecutivo de Filantrópico. Además, celebramos el Goya de Honor para el cineasta y escritor Gonzalo Suárez y adelantamos lo que se va a poder ver a partir de octubre en la muestra "Dalí. Revolución y tradición" en Roma.

La campaña de promoción europea "Al fin juntos" une por primera vez a la Denominación de Origen Rías Baixas y a la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches. Un vino blanco y un jamón de bellota cien por cien ibérico que maridan a la perfección, proporcionando una experiencia gastronómica premium. Charlamos con Antonio Jesús Torralbo, presidente de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches.

Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad desde 2010, el flamenco es todo un símbolo de la identidad cultural española y embajador indiscutible de la marca España. Según el informe El flamenco en España. Presente y futuro de un arte que está más vivo que nunca", elaborado por EY España en colaboración con la Fundación Paco de Lucía, jamás este género había tenido la presencia y prestigio que tiene en la actualidad, aunque necesita más apoyos para que alcance todo su potencial. Charlamos con Cristóbal Sánchez, director de la Fundación Paco de Lucía, y con David Calzado, miembro del comité de la Fundación Paco de Lucía e impulsor del estudio.

Fayón, un pequeño pueblo de Zaragoza, revive cada año uno de los episodios más decisivos y dramáticos de nuestra historia, la Batalla del Ebro. Un evento que combina medios terrestres, aéreos y acuáticos y que ya se convirtió en un evento que dura todo el fin de semana con actividades como trincheras vivientes, visitas guiadas, un mercadillo militar y un concurso de indumentaria histórica. Hablamos con Roberto Cabistany, alcalde de Fayón.

En la sección "A ciencia cierta", conocemos las conclusiones del informe anual de la Asociación Española de Bioempresas, AseBio, que este año se titula "Hacia una Europa más competitiva". Con Ion Arocena, biólogo y Director General de AseBio, analizamos si España es un país competitivo en investigación y desarrollo industrial biotecnológico.

Roberto Verino es uno de los grandes artífices del diseño en nuestro país. Entre otros méritos, ha sido uno de los responsables de la democratización de la moda, fundador de la antigua Pasarela Cibeles y de la Asociación de Creadores de Moda de España, y también ha sido uno de los principales impulsores del posicionamiento de Galicia en el universo del diseño contemporáneo. Hace unos días recibía el Premio de Honor de la Academia de la Moda de España.

Conocemos a Clara Martínez, fundadora de Clara Blu, una emprendedora que elabora artesanalmente faldones de alta costura y otros complementos para bautizo que envía a todo el mundo desde un pueblo de Zamora. El 40 por ciento de sus encargos le llegan de Emiratos Árabes. Su compromiso es crear piezas tan especiales que se conviertan en un legado familiar que pase de generación en generación.

El espacio La Térmica Cultural de Ponferrada (centro gestionado por el Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico) propone una nueva edición del festival flamenco Bierzo al Toque, que este año reúne a artistas como Carmen Linares, Tomatito, Argentina, Alba Molina o Ángeles Toledano, entre otros.

Tenemos una charla con su creador y director, Miguel Morán.

Como todos los años, la Universidad Complutense de Madrid celebra sus cursos de verano en San Lorenzo del Escorial. Esta semana, la red nacional de Paradores protagoniza uno de los cursos, dedicado a analizar el modelo de negocio que la cadena hotelera pública lleva desarrollando casi 100 años. Charlamos con la presidenta de Paradores, Raquel Sánchez, y con Herbert González Zymla, uno de los directores del curso "Paradores: Cien años de sostenibilidad, tradición y conservación del patrimonio". Además, conocemos quiénes son los galardonados en la segunda edición de los Premios de la Academia de la Moda Española.