Mark Up

Founder e ceo di to.market, Mattia Ballabio ha costruito un’insegna di prossimità capace di innovare linguaggi, assortimenti e relazioni con il cliente

Nuovi format, espansione internazionale e innovazione digitale: il Group Ceo, Andrea Cipolloni racconta l’evoluzione di Eataly senza perdere di vista qualità e tradizione.

Paola Fuochi, direttrice category management di Crai Secom, racconta l’evoluzione della professione, il ruolo della tecnologia e la centralità del consumatore in un settore sempre più dinamico e competitivo

Sara Caggiati, direttrice marketing di Coop Italia, spiega come sostenibilità, convenienza e innovazione siano al centro delle strategie della cooperativa per affrontare le nuove sfide del retail

Con Mirco Cerisoli, country director Italia di Too Good To Go facciamo il punto sul lancio della Platform, il nuovo servizio dedicato al mondo del retail che permette di la gestione delle scadenze e delle scontistiche alimentate dall'intelligenza artificiale oltre all'integrazione delle bag da salvare con i prodotti in eccedenza sul marketplace di Too Good To Go.

Granarolo, maggiore realtà di produttori lattieri in Italia, punta ai mercati esteri con focus sulla Germania soprattutto nei formaggi. Innovazione e sostenibilità della filiera del latte i punti cardine di un’azienda in crescita. A colloquio con il suo direttore generale, Filippo Marchi

A colloquio con Antonella Emilio, direttrice brand & retail experience di Md, una professionista della gdo con cui percorriamo il percorso strategico dell’insegna, tra rebranding, innovazione e sostenibilità. Una visione contemporanea che punta a riposizionare i marchi esclusivi e a migliorare l’esperienza di acquisto, rimanendo fedele alla vocazione del discount.

Rosanna Ungaro, di recente nominata direttrice generale di Drug Italia, racconta le caratteristiche di una centrale specializzata nei drugstore e come contribuisce all’evoluzione del canale e dei suoi soci

Aree di lavoro, sfide e opportunità che il retail deve affrontare per continuare a sottolineare il ruolo e contributo alla competitività italiana. A colloquio con Benedetta Brioschi, partner e responsabile food & retail di The European House Ambrosetti

La Digital Chart è un insieme di regole che racchiude le linee guida e i criteri di trasparenza minimi ai quali deve essere adeguata la comunicazione commerciale di cui potrebbe apparire dubbia la natura pubblicitaria, prima fra tutti quella realizzata attraverso gli influencer. Ne parliamo con l'avv. Francesca La Rocca Sena ed Elisabetta Berti Arnoaldi, partner dello studio legale Sena & Partners