Koos LHV ettevõtete panganduse juhi Indrek Nuumega on stuudios ettevõtja Martti Siimann, üks OKO restoranide omanikest. Juttu tuleb Eesti restoranide tänasest olukorrast, sellest, mille poolest tunneb ära tipprestorani ning millised on restoraniäri uuendused. Restoranid on silmitsi ootamatult saabunud kriisiga, mis sunnib ettevõtteid sammu tagasi astuma. Kuidas raske aeg üle elada ja uusi plaane seada, miks pole kulleriäppidest restoranidel kasu ja kuhu plaanitakse järgmist OKO keti restorani, kuula podcastist.