Matarkivet

Matarkivet

By Leonarda ArcidiaconoArtsFood
Download on the App Store

Matarkivet episodes

  • Ostronodlaren

    I det här avsnittet möter vi ostronodlaren och ostronkonnässören Ulrika Lorensson. Hon berättar om ostronens fascinerande värld, livet som ostronodlare och hantverket bakom odlingen. Vi får också en inblick i vad som händer i ostronvärlden på land.

    30 min
  • Tångdykerskan

    I det här avsnittet möter vi inspirerande Linnéa Sjögren, Sveriges första tångdykerska. Hon delar med sig av sin stora passion för tång och tar med oss under ytan in i tångens fascinerande värld.  


    Foto:kolaproductionsphotoandfilm

    30 min
  • Passion för fermentering

    I det här avsnittet reser vi rakt in i den fermenterade världen med Sofia Slavik som brinner för fermentering och det vilda skafferiet.

    30 min

About Matarkivet

From the publisher's feed

Matarkivet är en intervjupodd om råvaror och smaker med personerna bakom maten.