Martina och Rikard pratar om en av våra vanligaste allergener. Mjölkprotein.

Det är svamp- och jakttider. I det här avsnittet pratar Martina och Rikard om Cesium-137. Ett radioaktivt ämne som efter bl.a. Tjernobylkatastrofen spridit sig till vår miljö och våra livsmedel.

Kärt barn har många namn. Norovirus är ett och vinterkräksjuka är nog en bekant åkomma för många. Martina och Rikard samtalar och berättar om Norovirus. Ett omfattande problem för matsäkerheten över hela världen.

I premiäravsnittet av Matsäkerhetspodden får du höra Martina och Rikard samtala och berätta om Salmonella. En världskändis inom matförgiftningar.