Sestavine: 1/2 kg moke, 15 dag masla, 15 dag medu, 10-15 dag sladkorja, cimet, kavno žličko sode bikarbone, 2 jajci. Umešamo eno jajce in pol sladkorja, nato še drugo jajce in drugo polovico sladkorja. Dodamo še med ... Počiva naj do 2 uri ... Pečemo pri 175 stopinjah do 12 minut (če je predolgo, se izsušijo). Hranimo v dobro zaprti škatli. 
Zakaj medenjaki počijo? Vzroka sta lahko: prevroča pečica ali preveč moke v testu.