Medowski в Париже

Приготовили с Таней @nobottlesnoparty турецкий десерт Muhallebi.

Подробный рецепт со всеми тонкостями и хитростями смотрите в видео: https://youtu.be/ovtAqww6JwY 

На 6 порций нужно:

1 л молока

3/4 стакана муки

3/4 стакана сахара

125 гр сливочного масла

Палочка корицы

Несколько кристаллов мастики (при наличии).

1. Растопить масло и обжарить на нем муку.

2. Вскипятить молоко с палочкой корицы и сахаром.

3. Убрать палочку корицы из молока, влить его тонкой струйкой в мучную смесь, постоянно помешивая.

4. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.

5. Немного охладить и взбить миксером.

6. Переложить в стаканчики, украсить орешками.

Таня Матюшина - основательница бренда эко-шуб Matü и автор курса по созданию бренда одежда   Мы обсудили с Таней, что важнее в работе: создать красивую картинку или высчитать все цифры. Поговорили, почему слизывать чужие идеи от А до Я - это плохо, а вот вдохновляться опытом и адаптировать его под себя - это ок. Разобрались, с чего начать своё дело, как не отступиться, как правильно поставить цену и как реагировать на вопросы «а почему так дорого/дёшево».   Эфир подойдёт всем: как начинающим предпринимателям, которые задаются вопросом «как заработать свой первый миллион», так и более опытным бизнесменам, которые чувствуют, что их продукт зашёл в тупик.  Инстаграм Тани: https://instagram.com/_matyusha/ Мой инстаграм: https://www.instagram.com/medowski/  Мой сайт: https://medowski.com/

Поговорили с Леной Базу @elenabazu о том, как поменялась моя жизнь после её курса про Личный бренд ❤️

https://www.instagram.com/medowski

Поговорили с Татьяной Никейцевой @personalstyling про то, как складывается наш персональный стиль, как искать свои первоисточники и как решиться на перемены.

Эфир: про нелюбимую работу

Мой магазин и запись на разбор гардероба👇🏼medowski.com/tap

Поговорили сегодня с Леной Сахаровой @elsaharova, создательницей авторского духоподъемного писательского курса, с которого и началась история моего блога. Обсудили, как сделать первый шаг в блоггерстве, как внедрить ведение странички в свою повседневную жизнь, почему не нужно стараться делать идеально и, самое главное, как в этом деле не выгореть.

Обсудили с @leysan_usmanova, почему винтаж экологичнее любого эко-бренда, действительно ли вещи несут энергетику хозяина и стоит ли покупать украшения на блошиных рынках.

#Медовски #Medowski #Paris

Поговорили с психологом @alenasakara почему психотерапия и стиль - это путь, а не точка назначения, и зачем разбираться в себе и в своём гардеробе.

Поговорили с Таней @nobottlesnoparty о том, как выбирать вино, почему рейтинги в Vivino не работают и зачем виноделы следят за циклами луны. Еще обсудили отличие AOC от столового вина, поговорили про raw wine и разобрались, как вести себя, когда официант предлагает продегустировать вино.

Поговорили с моей коллегой, стилистом и основательницей школы стайлинга, @leysan_usmanova о том, как я пришел в профессию, как выстраиваю работу с клиентами и почему француженкам это всё неинтересно.

Париж, Франция.

#Medowski #Медовски