Mehmet Gürs İle İyi Yemek

Mehmet Gürs ve Alp Pir doğanın dinamiklerini, doğal sistemin bütünlüğünü, medeniyetin anlamını, rejeneratif tarımı ve işlevsel ormanların ekseninde yaşamı beslemeyi konuşuyorlar...

Mehmet Gürs ve Dr. Mehmet Tekinel uzun ve kaliteli hayatı konuşuyor. Hayatın sürekli uzadığını biliyoruz ama konu sadece uzun yaşamaktan ziyade kaliteli yaşamaya çalışmak. İyi yemeğin, uykunun, hareketin önemini ve stres, hava kirliliği ve diğer dış etkenlerin zararlarını konuşuyorlar...

Mehmet Gürs ve koku uzmanı Vedat Ozan lezzetli yemeği konuşuyor. Çoğu kişi tarafından derinlemesine pek bilinmeyen bir konu olan kokunun lezzete olan etkisini, tadın ne olduğunu, kokunun ne olduğunu ve hafızamızla olan ilişkisini ele alıyorlar.

Mehmet Gürs ve koku uzmanı Vedat Ozan lezzetli yemeği konuşuyor. Çoğu kişi tarafından derinlemesine pek bilinmeyen bir konu olan kokunun lezzete olan etkisini, tadın ne olduğunu, kokunun ne olduğunu ve hafızamızla olan ilişkisini ele alıyorlar.

Mehmet Gürs ve Ömer Zülfü Livaneli, adalet, açgözlülük, hakkaniyet ve dengenin ekseninde hayatı konuşuyorlar…

Mehmet Gürs ve Tangör Tan “iyi, çok iyi yemeği” konuşuyorlar. Yirmi sene önce birlikte çalışmaya başladıkları zamanı ve sonrasında hammadde arayışı için çıktıkları yolculuğu anımsarken, üreticiyi, tohumu, tarımı ve çiftçinin geldiği durumu ele alıyorlar.

Mehmet Gürs ve Şef Somer Sivrioğlu mutfaktaki böbürlenmeleri konuşuyorlar. Birçok konunun arasında, bu konuları konuşmanın zorluklarını, mikro-milliyetçiliğin verdiği zararı, yerli ve yereli ele alıyorlar.

Mehmet Gürs ve Akdeniz Koruma Derneği kurucusu ve başkanı Zafer Kızılkaya denizi konuşuyor. Denize olan tutkularını, okyanusun Dünyanın dengesini nasıl koruduğunu ve biz insanların ona neler yaptığımızı.

Mehmet Gürs’ün yeni podcast serisi başlıyor.