MeLoDijoBraga El Podcast

By Mariano Braga

Bienvenidos a nuestro encuentro obligado de bebedores seriales en donde vamos a compartir charlas, experiencias, curiosidades y consejos desde mi mirada del mundo del vino.

Yo soy Mariano Braga y est... more

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MeLoDijoBraga El Podcast episodes:

October 29, 2025 ¿Cuánto vino sirvo? (y hasta dónde) | Ep. 581
Parece un detalle, pero la cantidad de vino que ponés en la copa cambia completamente la experiencia. Y no, no es capricho... tiene que ver con oxigenación, aromas y hasta con el servicio profesional.
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12min
October 27, 2025 Baga: la Nebbiolo portuguesa | Ep. 580
Portugal es el reino de las uvas autóctonas... y esta, en particular, es una que muchos aman y otros odian. A la Baga, algunos la comparan con la Nebbiolo: taninos firmes, acidez alta y una capacidad increíble de envejecer.
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11min
October 24, 2025 MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 579
Mañana cumplo 40, ja, y de las reflexiones de mis cuarenta es que va este episodio.
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30min
October 22, 2025 ¿Qué fue el famoso “Juicio de Paris”? | Ep. 578
Imaginate esta escena: París, 1976. Una cata a ciegas enfrenta los mejores vinos de Francia contra unos desconocidos californianos… y el resultado cambió la historia del vino para siempre.
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12min
October 20, 2025 Así fue el BragaTour Jerez 2025 | Ep. 577
Ya te conté de lo personal, hoy voy con la parte de vinos. Las manzanillas tremendas, las catedrales, olorosos de 150 años y las curiosidades vínicas más hermosas de este BragaTour Jerez 2025.
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21min
October 17, 2025 MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 576
No llegué ni a bajarme del coche, de vuelta del BragaTour Jerez 2025, y te cuento todos los porqué vengo cacheteado emocionalmente.
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22min
October 15, 2025 ¿Y si 50 es la edad perfecta para tu negocio de vinos? | Ep. 575
‘Ya tengo 50, ahora no voy a empezar un negocio de cero’. En este episodio del podcast no solo te reconvierto esa afirmación, sino que te redoblo apuesta. ¿Qué pasa si justo a los 50 es cuando tiene más sentido arrancar?
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14min
October 13, 2025 Las segundas marcas de los vinos más top del mundo | Ep. 574
Yo no sé si lo sabías, pero atrás de los vinos más caros del mundo, casi siempre hay una ‘segunda marca’ más accesible. Y ojo, porque algunas veces son tesoros tremendos que están escondidos. Hoy, vamos a hablar de eso, del plan B de los vinos más top del mundo.
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14min
October 10, 2025 MeLoDijoBraga En Bragas | Ep. 573
Días sandwich, entre el fin del Bootcamp y el inicio del BragaTour Jerez 2025. Y un papelito emprendedor de Felipe, que me llenó de orgullo.
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16min
October 08, 2025 Criaderas y soleras | Ep. 572
Imaginá un vino que nunca tiene una sola añada, sino que, de alguna manera (y para ponerme un poco poético), va acumulando la memoria líquida de décadas. Así es como funciona el sistema de criaderas y soleras.
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