Menú de temporada

En esta edición hablaremos de un delicioso producto de mar procedente de la isla de Penghu. Se trata del mero amarillo, que se ha convertido en otro manjar de reconocimiento internacional ya que está a punto de entrar en el mercado extranjero.

Penghu tardó varios años en revivir y cultivar con éxito el mero amarillo. La carne es deliciosa y se comercializa en Taiwán a unos NTD 1 000 el kilogramo. Ahora se ha vuelto aún más popular debido a un pedido de un supermercado en San Francisco, EE. UU., y se espera que a partir de este pedido, el mero de Penghu se popularice en mercados extranjeros.

La 58.ª ceremonia de entrega de premios Campana Dorada se llevó a cabo en la sala del Monumento a Sun Yat-Sen el pasado día 14 de octubre. Los premios Campana Dorada de Radiodifusión sumaron un total de 26, siendo el gran ganador este año la Estación de Radio Educativa Nacional con 29 nominaciones, seguida de la Estación de Radio de la Policía con 11 nominaciones.

La ceremonia de apertura los anfitriones fueron Shao Da-lun y Wu Yi-rong. En el programa de hoy quiero destacar el desempeño de Rti, ya que obtuvo 8 nominaciones y logró resultados sobresalientes llevándose 3. No fue nada fácil, ya que fueron 896 programas participantes, y de ellas 125 fueron preseleccionadas, compitiendo en diferentes categorías incluídas el premio al mejor programa, el premio individual, el premio a la publicidad, el premio a la innovación en marketing de marca de radio y el premio a la aplicación de investigación y desarrollo de innovación.

En esta oportunidad quiero hablarles un poco más sobre los festejos, un poco sobre el backstage que hemos vivido como personal de trabajo de la radio. Pues me tocó hacer el Facebook Live con Iker. Si bien la transmisión se inició a las 9 am, los periodistas debían llegar antes de las 7 y media para tomar un bus de traslado debido a que las áreas circundantes estaban cerradas al público. te invito a conocer más sobre el detrás de escena del Día Nacional.

En medio de la locura de la "barbacoa", la gente se ha preparado para darse un festín con la barbacoa sin restricciones, ya que este sería el primer año de normalidad, si se quiere describir así. El peligro real es que muchas personas han comido productos asados al carbón en los 3 días de feriado por el Festival de Medio Otoño.

Sin embargo, los médicos recuerdan que existen tres riesgos oxidativos importantes durante la barbacoa. Los ingredientes en sí , el alcohol y el humo del carbón pueden inducir fácilmente inflamación, lesiones e incluso cáncer.

Te invito a conocer los más sobre este tema no "tan delicioso".

En esta oportunidad, se ha invitado a los ganadores del certamen Mr Tailandia Internacional para oficiar como "Embajadores de Buena Voluntad del Turismo Agrícola de Taiwán". La Asociación de Desarrollo de la Agricultura y el Ocio de Taiwán atrajo a estos jóvenes para conocer la isla, y a realizar una visita de promoción, así como para dar a conocer la belleza y el encanto del turismo agrícola de Taiwán al pueblo tailandés.

Te invito a conocer los detalles de este particular evento.

Mucha gente no sabe que más del 90% de la producción de copo de nieve de agua blanca loto salvaje) de Taiwán proviene de Meinong, Kaohsiung, y que toda la producción depende del apoyo de inmigrantes del sudeste asiático. Li Bo-xing, es vietnamita y se casó con un taiwanés a los 19, desde entonces cosecha largos tallos de nenúfares salvajes. Comenzó trabajando como empleada, hoy en día, ella junto a su esposo Huang Ci-wei han establecido un negocio de lotos salvaje. De ser un asalariado a convertirse en su propio jefe, ha sido una su sueño hecho realidad.

Te invito a conocer más de esta historia.

La "Exposición Cultural de Taiwán 2023" está a punto de inaugurarse. La Administración de Ferrocarriles de Taiwán está trabajando con el Museo Nacional del Ferrocarril del Ministerio de Cultura para lanzar un bento retro que evoca a los vagones del pasado.

Te invito a conocer más sobre el tema.

En esta ocasión hablaré nuevamente de los benditos huevos que no paran de suscitar debates. Esta vez, la polémica se centra en la importación de huevos de zonas con gripe aviar. La polémica sobre los huevos importados por el Ministerio de Agricultura continúa en los últimos días, y la última parte es que el partido de oposición ha cuestionado que los huevos importados de Brasil sean sospechosos de influenza aviar altamente patógena. El Servicio de Prevención e Inspección del Ministerio de Agricultura días atrás anunció que el proyecto importación de huevos , tendrá ciertos requisitos que cumplir.

Te invito a conocer mas detalles.

Recientemente, se estrenó la película de Hollywood "Barbie", que rompió los estereotipos de género especiales y planteó temas, pero es posible que muchas personas no sepan que hace medio siglo, cuando Barbie era la más popular, la mitad de las Barbies del mundo se fabricaban en Taiwán. Esta producción en serie fue un símbolo importante en el proceso de desarrollo económico de esta isla.

Te invito a conocer más sobre esta faceta de la isla.

En Taiwán, en los últimos 10 años, la tasa de suicidio de los grupos étnicos jóvenes ha mostrado una tendencia al alza, y cuanto más joven aumenta el más joven, más obvio y cada 4 estudiantes de secundaria tienen una idea de suicidio. Casi el 40 % de las personas con depresión no ha buscado tratamiento médico.

La tasa de suicidio de los grupos étnicos jóvenes ha aumentado año tras año. El Ministerio de Salud y Bienestar anunció el pasado día 31 un subsidio para la atención médica consistente en 3 sesiones psicológicas gratuitas, plan al que denominan como "Solución de apoyo de salud psicológica para jóvenes de entre 15 a 30 años de edad".

Se espera alentar a los jóvenes a aprender a gestionar sus emociones de manera positiva y se estima que alrededor de 18 000 personas se beneficiarán.