Bu podcastte serisinde, Japonya’nın ünlü sushisinden başlayarak, Kore’nin kimbapına uzanan tarihe göz atıyoruz.

Pirincin fermente edilmesinden modern sushi ve kimbapın doğuşuna kadar, bu lezzetlerin kültürel kökenlerini ve zaman içinde nasıl evrildiği burada.

Uzakdoğu mutfağının gizemli dünyasını ve bu yemeklerin arkasındaki tarihsel olayları keşfetmek için bu podcast’i kaçırmayın!

Teşekkürler...

https://www.kaanugrasiz.com

Suyun altına ve su altı yaşamına dair ilginç bilgileri bulduğunuz Denizden Babam Çıksa! podcastin yeni bölümünün konusu Yılan balıkları ve efsanevi üreme göçleri.

Yılan balıklarının dünya üzerindeki dağılımları, üremek için kat ettikleri yol ve yılan balıklarının neden gözde bir "kaçakçılık" objesi olduğuna değiniyoruz.

Dinlediğiniz için teşekkürler.

Her akvaryum tankı bir renk, yaşam ve fırsatlar evrenini barındırır. Geleneksel su ürünleri yetiştiriciliği alanının ötesinde, hem deniz harikalarını hem de sevilen tatlı suları yetiştirmeye adanmış gelişen bir endüstri yatıyor. Deniz balıklarının zarif dansından mercanların ve yumuşakçaların narin güzelliğine kadar her öğe, bu canlı ekosisteme kendi büyüsünü katıyor.

Ancak süs balıkçılığını gerçekten özel kılan şey, erişilebilirliği ve yenilik potansiyelidir. Kuluçkahaneden hasada kadar tüm sürecin yönetilebilir bir ölçekte gerçekleşmesi sayesinde meraklılar bu maceraya nispeten kolaylıkla atılabiliyor. İster tuzlu su türlerinin canlı renk tonlarından, ister tatlı su klasiklerinin zamansız cazibesinden büyülenmiş olun, akvaryum balıkları yetiştiriciliğinin büyüleyici dünyasına dalmak için bundan daha iyi bir zaman olamaz.

Merhaba ve hoş geldiniz, ben Kaan!

Bugün, denizlerimizi ve sahillerimizi korumanın neden önemli olduğunu keşfedeceğiz. İnsan faaliyetlerinin neden olduğu zararlarla boğuşan deniz ve kıyıları sürdürmek için koruma alanları oluşturmalıyız. Ancak, ne zaman, nerede; ve en büyük soru, nasıl olacak?

Deniz koruma alanları, balık ve diğer av ürünlerinin doğal stoklarını yeniden kazanmayı mümkün kılar. Sürdürülebilir avcılık uygulamalarıyla birlikte deniz koruma alanlarını teşvik etmek, yerel balıkçıların deniz ürünlerinden sürekli faydalanmalarına ve kıyı sakinlerinin ve yerli halkın bu faydayı en güvenli şekilde elde etmelerine katkı sağlar.

Bu, sadece bir başlangıç! Dinlemeye devam edin ve denizlerimizin geleceğini korumak için neler yapabileceğimizi birlikte keşfedelim.

Denizden Babam Çıksa!ya hoşgeldiniz, ben Kaan.

Podcast serisinin bu bölümünde, iki denizin derinliklerindeki efsanevi bir yolculuğa davetlisiniz.

İstanbul ve Çanakkale boğazlarının mavi sularında tarih ve mitlerle iç içe geçmiş bir maceraya bakış atın. Efsanevi lüfer balığının izinde, Avrupa ile Asya arasındaki suları kesen bu muazzam yırtıcının hikayesini keşfedeceksiniz. Lüferin kendine has benzersiz özellikleri, sadece onun değil, aynı

Ancak bu yolculuk, sadece fiziksel özelliklerin ötesine geçmiyor. Lüferin göçleri, mitolojik bağlantıları ve kültürel önemi, dinleyiciyi tarih boyunca lüferin etrafında örülmüş çarpıcı hikayelerin içine çekiyor.

Bunun yanında, lüferin geleceği de tıpkı denizdeki diğer canlıların geleceği gibi belirsiz. Aşırı avlanma ve yaşam alanı tahribatı gibi tehditler, bu efsanevi balığın yaşamını tehlikeye atıyor. Ancak tüm

Bu podcast bölümü, balıkçılık tutkunlarını ve doğa severlerinin hoşuna gidecek.

Detaylı bilgi ve daha fazlası için abone olmayı, https://www.denizdenbabamciksa.com adresini ziyaret etmeyi ve bizi sosyal medyada izlemeyi unutmayın.

Denizden Babam Çıksa! podcastin yeni bölümüne hoşgeldiniz. Bu bölümümüzün konusu, denizden elde edebileceğimiz en iyi faydalardan birisi olan Omega yağ asitleri.

Ben Kaan Uğrasız ve bugünkü podcastte konuşacağımz konular şu şekilde:

dinlediğiniz ve destek olduğunuz için teşekkürler! Bir sonraki bölümde görüşmek üzere!

Suya daldığımızda pek çok farklı şeyle karşılaşırız; renkli balıklar, oradan oraya kaçışan karidesler, çekinden anemonlar ve hatta merakla bize yaklaşan bazı balıklar... Fakat derin ormanların içinden geçip denize ulaşan bazı nehirler pek karşılaşmak istemeyeceğimiz bazı gizemli katilleri barındırıyor: Piranalar.

Denizden Babam Çıksa! podcast serisinin yeni bölümünde, başta Amazon nehri olmak üzere Güney Amerika'nın uzun nehirlerinde yaşayan Pirana balıklarına göz atıyoruz ve onları daha yakından tanımaya çalışıyoruz.

Onları her ne kadar düşük bütçeli ve bol aksiyonlu korku filmlerinin başrolü olarak tanısak da, Piranalar bundan biraz daha fazlası. Etçil ve otçul olmak üzere temelinde iki gruba ayırabileceğimiz bu balıklarla ilgili daha fazla bilgiyi suyun üzerinde kalarak öğrenmek için bu podcasti mutlaka dinleyin!

denizden babam çıksa! podcast serisinin ilk sezonunun sonuna gün ve gecenin sonbahar döneminde eşit olduğu gece geliyoruz.

2023 yılının Temmuz ayının başından bu yana haftada iki kez devam eden bu podcast serisini hazırlarken nelere dikkat ettiğimi, hazırlık aşamalarını, hazırlık şekillerini ve içerikleri yayına hazırlarken nelere dikkat ettiğimi anlattım.

Umarım beğenirsiniz, 2024 yılında görüşmek üzere!

Bugün sizlere, dünya genelinde rağbet gören bir deniz mahsülü olan somon balığının renkli dünyasını keşfediyoruz. Somon, sağlıklı bir beslenme kaynağı olmasının yanı sıra denizden elde edilen en iyi yağ asitlerini sunarak birçok avantaj sunuyor. Ancak bugün odaklanacağımız şey, somonun kendine özgü rengi ve bu rengin nasıl oluştuğu.

Doğal yaşam alanındaki somonlar, beslenme alışkanlıklarıyla kendi özgün et renklerini oluştururken, yetiştirilen somonlar için bu biraz daha karmaşık bir süreç. Bu podcastte somon etine rengini veren pigmentlerden, bunların kullanım alanlarından ve kaynaklarından bahsediyoruz.

Somonda daha koyu renkli et rengini tercih etme nedenimiz biraz kültürel gibi görünüyor ve araştırmalar insanların daha koyu renkli somon için ekstra ödeme yapmaya hazır olduğuna dair veriler sunuyor.

Somon balığı hem sağlıklı bir besin kaynağıdır. Onun renkli dünyasını keşfetmek, beslenme alışkanlıklarımızı ve tercihlerimizi anlamamıza yardımcı olabilir.

Dinlediğiniz için teşekkürler!