Metsäradio

Miksi soita pitää tutkia? Mitä merkitystä sillä on, osataanko erilaiset suotyypit määritellä, nimetä ja luokitella? Itä-Suomen yliopistotutkija Teemu Tahvanaisella on muutamakin hyvä vastaus kysymyksiin. Hän käynnistää parasta aikaa jälleen uutta suotutkimusta, tällä kertaa Ympäristöministeriön rahoituksella. Siru Päivinen etsi Tahvanaisen työkammion yliopiston Joensuun kampukselta.

Aikoinaan kalastettiin talviverkoilla kaikkialla Suomessa. Nykyään lounaiset merialueet jäätyvät niin huonosti ettei jäillä ole turvallista kulkea eikä talvikalastajiakaan ole enää niin paljon. Millaisia muistoja eläkkeellä olevalla hankolaisella kalastajilla Jörgen Sundqvistillä on vuosien varsilta Hangon merialueilta. Retkikaverina oli Juha Laaksonen.

Talvi tuli rytinällä etelärannikollekin reilu viikko sitten. Kirkkonummella satoi lunta puoli metriä kahdessa vuorokaudessa, ja sen jälkeen kolmeksi päiväksi pamahtivat 20–25 asteen pakkaset. Linnuille tuli hätä ruoansaannista. Pertti Koskimiehen pihalla lintujoukko vähintään kaksinkertaistui. Viimeisetkin mustarastaat pakenivat metsistä ja keltasirkkulaumat pelloilta piharuokinnan turviin. Metsiä ja muuta luontoa mylläämällä ihminen on tuhonnut lintujen luonnollisia ruoanlähteitä, mutta ruokkimalla voimme helpottaa siivekkäiden selviytymistä ankarimpien talviolojen yli.

Aiemmin tammikuussa Metsäradiossa testasimme maastopyöräreittiä Lohjanharjulla. Kahdeksan kilometrin mittaisen reitin puuhamies, maastopyöräilyn harrastaja Panu Mäkelä kertoo vielä Mikko Peltsi Peltolalle mikä oli homman nimi. Lohjan Liessaaressa ritisi myös retkelle tunnelmaa antava nuotio.

Kontiolahtelaisen metsänhoitajan Eero Revon pystykorva Mimi punnersi pentulaatikolla pentuja helmikuussa 2009. Viisi pientä pikinokkaa oli nisillä urakan pääteeksi, ja kaikki vaikutti oikein hyvältä. Jo ensimmäisten päivien aikana kävi kuitenkin ilmi, että yhdellä pennuista on ongelmia. Alkoi näyttää siltä, että pentu pitäisi päästää pois. Näin dramaattisesti alkoi Eero Revon elämänkoiraksi kasvaneen Saarikan taival, joka on nyt kirjattu kansien väliin. Repo on kasvattajana konkari, takana on 20 vuotta suomenpystykorvan kasvatusta. Lähdetään pohjoiskarjalaiseen vaaramaisemaan kuuntelemaan, miksi Saarikka kuitenkin jäi eloon, ja millainen koira siitä lopulta kasvoi. Siru Päivinen on metsäkävelyllä Eero Revon kanssa.

Maastopyöräilyn suosio kasvaa rajusti. Vilkkaammilla alueilla on tullut paineita rakentaa maastopyöräilylle aivan omia merkitty reittejä. Yksi tällainen on kauniilla Lohjanharjulla. Kahdeksan kilometrin reitin puuhamies, maastopyöräilyn harrastaja Panu Mäkelä kertoo Mikko Peltsi Peltolalle mikä on homman nimi.

Metsäradion henkilökuvassa kuultiin kansanperinteen professori Pekka Laaksosen luontomuistoja Lahdesta - niiltä ajoilta kuin pikkupojilla oli vielä lintuja lemmikkeinä. Tarinoita kävi kyselemässä ja kuuntelemassa työharjoittelussa Yle luonnossa ollut koululainen Joose Laaksonen.

Suomalaisesta joulupöydästä löytyy nykypäivänä monenlaista kalaruokaa. Joulukalaperinne on Keski-Euroopassa lähes tuhannen vuoden ikäinen, täällä pohjolassa jo useita satoja vuosia. Asikkalalainen tietokirjailija Erkki Norell vaalii joulupöydässään vanhoja perineitä ja tänäkin vuonna kalaloista löytyy monta erilaista vaihtoehtoa. Lipeäkalalla on paikkansa ainakin varttuneimpien ihmisen pöydässä, mutta nuoremmat saattavat sitä vältellä. Asko Hauta-aho kävi Asikkalassa kyselemässä pitkästä joulukalaperinteestä.

Lehtori Hannu Joutselainen kouluttaa tulevia kokkeja Koulutuskeskus Salpauksessa Lahdessa. Hän kertoo, että savustaminen on noussut entistä enemmän muotiin viiden vuoden sisällä. Erilaisten kylmä- ja lämminsavustimien ohella tarjolla tänä päivänä on muun muassa savustuspistooleja ja hyvin moninaisia savuyrittejä, joilla voi kotikeittiössäkin saada mukavasti savun makua ruokiin. Savustaminen sopii lähes kaikkeen tai ainakin sitä voi kokeilla - lanttulaatikkoonkin. Markku Lähdetluoma tapasi masterchefin.

Lehtori Hannu Joutselainen kouluttaa tulevia kokkeja Koulutuskeskus Salpauksessa Lahdessa. Hän kertoo, että savustaminen on noussut entistä enemmän muotiin viiden vuoden sisällä. Erilaisten kylmä- ja lämminsavustimien ohella tarjolla tänä päivänä on muun muassa savustuspistooleja ja hyvin moninaisia savuyrittejä, joilla voi kotikeittiössäkin saada mukavasti savun makua ruokiin. Savustaminen sopii lähes kaikkeen tai ainakin sitä voi kokeilla - lanttulaatikkoonkin. Markku Lähdetluoma tapasi masterchefin.