MF Cast

By MF Cast

O MF Cast tem o objetivo de trazer experiências de vida de pessoas do agro para que os expectadores possam se inspirar e ter exemplos de sucesso nas mais variadas atividades do meio.

Assim como o MF ... more

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MF Cast episodes:

January 29, 2024 LEILÕES RURAIS: DETALHES SOBRE OS BASTIDORES DO NEGÓCIO - MF CAST 49
O 49º episódio do MF Cast é com André Assumpção, médico veterinário e assessor comercial de leilões. Criado no meio rural, passou toda a infância envolvido nas atividades da fazenda de sua família, mesmo morando na cidade.
Formou-se em Medicina Veterinária e após a formatura, mudou-se permanentemente para uma fazenda em Tietê, dedicando-se à criação de búfalos.
Com o tempo, sua mãe começou a trabalhar com cogumelos shitake, uma atividade que seguiram por cerca de 8 anos, mas devido às dificuldades na produção, encerraram essa empreitada.
Em 1995, direcionaram seus esforços para a ovinocultura. André passou 12 anos na fazenda, dedicando-se a todas as atividades da propriedade. Entre 1997 e 1998, iniciou sua carreira como expositor em leilões.
Em 2007, mudou-se para a cidade, mas continuou envolvido com a fazenda. Nesse período, começou a se destacar em leilões, especialmente nos leilões de verão na cidade de Pratânia, onde assumiu a organização por alguns anos. Também contribuiu em outros eventos, como Expovelha e Facilpa, feiras de Lençóis Paulista - SP.
Devido às oportunidades, André fundou a Top Ovinos, um sistema de assessoria de leilões, em parceria com Francisco Fernandes, Melissa e Márcio.
Atualmente, André ocupa o cargo de diretor comercial no MF Leilões. No vídeo, ele explica detalhadamente todo processo de realização dos leilões conduzidos pela empresa.
Além disso, ele compartilha conosco toda sua trajetória profissional, discute sua experiência como organizador e assessor comercial de leilões, dá dicas de como iniciar na atividade e revela detalhes dos bastidores desse setor.
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1h 44min
January 19, 2024 GESTÃO ESTRATÉGICA NA PECUÁRIA: UM OLHAR TÉCNICO E EMPRESARIAL DO NEGÓCIO - MF CAST 48
O 48º episódio do MF Cast é com Sérgio Bendilatti, empresário e pecuarista. Sérgio é natural de Americana - SP e conta que era proprietário de uma empresa de transporte de passageiros e cargas, porém como seu pai era do campo, a ideia sempre foi mudar de ramo e ir para o agronegócio.
A busca por fazendas no estado de São Paulo, próximas a cidades bem estruturadas, levou Sérgio e sua família a se estabelecerem em Marília, interior do estado, há mais de 30 anos.
Quando assumiram a propriedade, a principal atividade era a produção de cana-de-açúcar. Mesmo após a compra, mantiveram o fornecimento de cana à antiga Usina Paredão, já que a plantação era recente.
Com o encerramento dessa usina, continuaram por mais um ano fornecendo cana para uma usina em Assis. No entanto, por conta da distância considerável, superior a 100 km, o custo do frete acabou inviabilizando a operação, fazendo com que decidissem encerrar a produção de cana. Dessa forma, redirecionaram seus esforços para a criação de gado.
Ao longo do tempo, expandiram os negócios adquirindo propriedades vizinhas, totalizando três fazendas sob o comando de Sérgio.
A transição para a criação de gado Nelore PO iniciou-se com a utilização de touros de renomados criadores como Nelson Pineda, Ubaldo Oléa e Jayme Miranda.
Sérgio, junto com alguns amigos também criadores de gado, formaram o Condomínio Americana, tendo Sérgio, Roberto Faé e a família Meneghel da cidade de Americana como membros.
Por conta da distância de cidades, os membros acabaram desfazendo a sociedade, porém continuaram na criação de gado individualmente.
Após esse período, Sérgio conheceu, por meio do amigo Nelson Pineda, Alfredo Muskus, criador de Brahman Vermelho nos Estados Unidos, o qual possui um criatório de referência naquele país.
A partir de então, Sérgio decidiu importar o gado para criação nas suas propriedades, raça à qual se dedica até hoje.
No episódio, Sérgio compartilha detalhes da transição do ramo do transporte para o agronegócio, destacando seu trabalho na criação Brahman Vermelho com genética americana e Nelore.
Ele aborda também a notável adaptabilidade do Brahman a climas extremos e discute a conversão alimentar desses animais.
Sérgio também descreve o processo de seleção e acasalamento dos animais de sua propriedade em parceria com seu filho.
Ele destaca a perspectiva empresarial dentro das fazendas e explora como a terceirização de serviços pode otimizar os processos na propriedade.
Além disso, aborda a importância da Integração Lavoura Pecuária nas propriedades, tanto para pecuaristas quanto para agricultores.
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1h 16min
January 12, 2024 JORGE NISHIMURA: UMA JORNADA DE FÉ, RENÚNCIA E VALORES - MF Cast 47
No episódio #47 do MF Cast, recebemos Jorge Nishimura, filho mais novo de Shunji Nishimura. Formado em Engenharia Mecânica, membro do Conselho do Grupo Jacto e fundador da Universidade da Família (UDF), Jorge compartilha conosco sua incrível história repleta de fé e valores.
Logo no início, Jorge nos conta sobre a trajetória de Shunji Nishimura na fundação da Jacto. Shunji nasceu no Japão e enfrentou tempos difíceis em sua adolescência. Em meados de 1929, quando o país passava por uma séria crise, famílias encontravam dificuldades para se sustentar. Nesse momento, Shunji, como filho mais novo, teve que deixar sua casa para aliviar o orçamento doméstico. Foi acolhido por uma organização cristã, que desempenhou papel fundamental em sua formação, transmitindo-lhe valores essenciais para toda a vida.
Ao chegar ao Brasil aos 21 anos, Shunji enfrentou inúmeros desafios. Primeiro trabalhou na roça de café em Botucatu, depois no Rio de Janeiro e finalmente em São Paulo, onde atuou em uma oficina de consertos. Foi em São Paulo que conheceu sua esposa, casou-se e decidiu estabelecer-se na última estação de trem: Pompéia.
Em uma casa abandonada, em Pompéia, uma fronteira agrícola em ascensão na época, Shunji iniciou suas atividades. Começou fabricando canecas de lata. Dois anos depois, inspirado por um cliente, passou a desenvolver polvilhadeiras, dando início a um empreendimento que se tornaria referência.
O que realmente destacou o trabalho de Shunji foi sua credibilidade. Ele não só vendia máquinas, mas também oferecia um pós-venda excepcional, característica que se tornou um diferencial da Jacto.
A trajetória de Jorge ecoa a do pai. Ele seguiu na Jacto e alcançou posições de destaque, incluindo a de diretor industrial ainda jovem. Contudo, enfrentou um momento desafiador: foi demitido pelo próprio pai, com o endosso dos irmãos. Ele nos conta que essa fase foi resultado de uma oração em que ele abdicou de tudo e colocou nas mãos de Deus.
Apesar do sofrimento que enfrentou, Jorge acredita que foi nesse período que Deus o guiou para o caminho do sucesso, levando-o a fundar a Universidade da Família e a assumir uma posição de destaque na Jacto.
Na entrevista, Jorge compartilhou histórias e insights valiosos, destacando a importância de possuir valores sólidos nos empreendimentos, especialmente nos familiares, como transmitir esses valores às futuras gerações, além de enfatizar a relevância da governança e paz nos negócios.
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2h 23min
January 05, 2024 ASSISTÊNCIA TÉCNICA: BASE PARA O DESENVOLVIMENTO DA AGROPECUÁRIA (José Geraldo Celani) - MF CAST #46
No episódio #46 do MF Cast, recebemos José Geraldo Borges Celani, zootecnista, consultor, ex-colaborador da ABCZ e atual Secretário do Desenvolvimento do Agronegócio de Uberaba.
Desde a infância, José manteve contato direto com o universo rural, passando férias memoráveis na fazenda do avô. Essa profunda conexão com o campo não apenas moldou sua forma de enxergar a vida, mas também influenciou significativamente sua carreira.
José é formado em Zootecnia pela Fazu de Uberaba, onde se destacou entre os melhores de sua turma. Essa excelência acadêmica levou-o a trabalhar na prestigiada ABCZ e posteriormente na prefeitura de Uberaba. Com uma impressionante trajetória de 30 anos na Secretaria do Agronegócio, ele agora assume a liderança, trazendo consigo uma vasta experiência e conhecimento profundo do setor.
Ao longo da entrevista, José destaca o compromisso da Secretaria em apoiar principalmente os pequenos e médios produtores, adaptando cada projeto às suas necessidades individuais. Além disso, ele ressalta a importância crucial da assistência técnica e extensão rural para o progresso tanto da agricultura quanto da pecuária brasileira.
Além de sua vasta experiência profissional, José compartilha insights valiosos sobre a consultoria para produtores rurais, dicas para iniciar um negócio no setor agrícola e relatos emocionantes de sua infância no campo.
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1h 22min
December 29, 2023 INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA: REDUZ CUSTOS E ELEVA A PRODUTIVIDADE (Michel Castilhos) - MF Cast 45
O episódio #45 do MF Cast teve a participação de Michel Castilhos, Mestre e Doutor em Zootecnia pela Unesp de Botucatu e especialista em nutrição animal pela Esalq. Atualmente, Michel atua como Zootecnista/Pesquisador na FMVZ UNESP Botucatu e é professor no Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - FMVZ.
A ligação de Michel com o campo começou logo na infância, convivendo com os animais no sítio de sua mãe. Essa relação o levou a escolher a zootecnia como profissão.
Michel iniciou seus estudos em Zootecnia na Unesp de Botucatu logo após concluir o ensino médio. Desde cedo, mostrou interesse pela bovinocultura de corte, realizando estágios na área logo nos primeiros meses de curso. Dedicou-se também a outros estágios voltados à pecuária de leite, participando, inclusive, do Grupo de Pesquisa CONAPEC, que hoje é uma empresa Júnior. Durante esse período, teve contato direto com produtores, conferindo-lhe uma bagagem importantíssima com relação à nutrição animal.
Na entrevista, Michel enfatiza a relevância da prática no ambiente acadêmico, pois conecta os estudantes à realidade profissional e ao mercado de trabalho.
Após concluir sua formação, Michel se especializou em nutrição animal pela Esalq. Em 2011, na Unesp, foi convidado a participar do Grupo de Estudos de Sistemas Integrados de Produção Agropecuária, para a validação nutricional dos animais. O trabalho resultou em avanços significativos, com destaque para a produtividade e eficiência do sistema.
Com 12 anos de pesquisa e validação do sistema, a integração lavoura-pecuária tem sido implementada em propriedades, tornando-se uma ferramenta competitiva tanto para pecuaristas como para agricultores.
Durante a entrevista, Michel detalha o funcionamento do sistema, suas vantagens e como ele pode aumentar a lucratividade do produtor rural, além de dar dicas de como implementá-lo.
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2h 3min
December 21, 2023 VIVENDO O SONHO DE UMA VIDA SIMPLES NO CAMPO (Max Wagner Sanches Lucas) - MF Cast 44
No 44º episódio do MF Cast, temos a participação de Max Wagner Sanches Lucas, Médico Veterinário e produtor rural.
Max compartilha conosco que sua conexão com o agronegócio é desde sua infância, quando se mudou para uma propriedade rural em Osvaldo Cruz, no interior de São Paulo. Seus primeiros anos de estudo foram em uma escola situada dentro da fazenda, onde sua paixão pelo agro e pela natureza floresceu. Ao longo do tempo, ele desenvolveu também um amor pelo aquarismo.
Antes de ingressar no curso de Medicina Veterinária, Max cursou Engenharia Mecânica por dois anos na Unicamp. No entanto, em um dia de reflexão a caminho da universidade, questionou-se sobre seu futuro nessa área e percebeu que não conseguiria se ver trabalhando nesse campo. Decidiu, então, trancar o curso. No mesmo dia, pegou uma barraca e acampou próximo ao atual aeroporto de Viracopos, dedicando um mês para decidir entre Biologia, Veterinária e Agronomia. O resultado foi a decisão de prestar vestibular para Veterinária, optando pelo desafiador C100, um dos vestibulares mais difíceis da época.
Aprovado no vestibular em Botucatu em 1971, Max concluiu seu estágio final com o renomado professor Doutor Walter Maurício Correa. Ao longo de sua carreira, teve a oportunidade de colaborar com grandes nomes na área veterinária, mas sua verdadeira paixão sempre foi o aquarismo, envolvendo a criação de plantas de aquário e peixes.
Apesar de não contar com água em sua propriedade para desenvolver seu trabalho com aquarismo, Max desenvolveu um sistema adequado às suas necessidades. Ele compartilha que sua meta sempre foi viver no campo, produzindo seu próprio alimento, sem foco excessivo em acumular riquezas, mas sim em viver fazendo o que ama.
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1h 16min
December 15, 2023 PIUNTI: BASTIDORES E HISTÓRIAS DA MÚSICA SERTANEJA - MF CAST 43
O episódio #43 do MF Cast contou com a presença de André Piunti, um jornalista especializado em música sertaneja, criador do Blog Universo Sertanejo em 2007 e atualmente dono do maior podcast de música do Brasil. Piunti se apresenta como alguém comum que compartilha a paixão pela música, mas que faz disso o seu trabalho.
Influenciado pelo avô e pela mãe, Piunti cresceu imerso na música sertaneja. Mesmo após sua família mudar-se de Goiás e Minas Gerais para Campinas, as raízes sertanejas permaneceram vivas. Ele compartilha a dualidade musical de sua família, com a mãe apreciando o sertanejo moderno dos anos 80/90, enquanto o avô preferia os mais sofridos e dramáticos, como Silveira e Silveirinha e Tonico e Tinoco. Além das melodias, seu avô contava histórias sobre as músicas, um aspecto que moldaria a futura carreira de Piunti como contador de histórias sobre o sertanejo.
Ao ingressar no curso de jornalismo, Piunti teve um insight durante seu projeto de conclusão de curso em 2007. A internet estava evoluindo, e ele viu a oportunidade de criar um site sobre o mundo sertanejo, preenchendo uma lacuna na cobertura online. Inicialmente pensou em um portal de notícias, mas sua professora sugeriu a criação de um blog, um modelo que estava se popularizando na época. Então, Piunti combinou ambos, apresentou o projeto e, após formado, continuou com o Blog Universo Sertanejo.
A transição para a cobertura de shows sertanejos foi desafiadora, começando com investimentos próprios para ingressos e cobertura. Posteriormente, ganhou reconhecimento das assessorias e chegou a trabalhar em portais renomados como UOL. Sua carreira ganhou mais destaque quando Michel Teló o chamou para roteirizar a série Bem Sertanejo no Fantástico em 2014, seguido por sua participação no programa Encontro em 2015, falando sobre música sertaneja.
Com a pandemia, Piunti iniciou um projeto no YouTube, primordialmente concebido como algo mais informal e desleixado em sua casa. Contudo, evoluiu para um canal estruturado, com a colaboração remota do Diretor do Bem Sertanejo, Jacques. Priorizando a qualidade visual, Piunti entrevistou personalidades do sertanejo, escolhendo os primeiros convidados com base na vacinação e isolamento, aproveitando-se dos testes realizados durante as lives. Os primeiros entrevistados foram com Sorocaba, Marcelo Costa e Rick.
Logo após o primeiro episódio lançado, o canal começou a ganhar visibilidade e, atualmente, transformou-se no maior podcast de música do Brasil, com mais de 100 milhões de visualizações em 2 anos e meio. Durante a entrevista, Piunti compartilha detalhes da história da música sertaneja, desde seus primórdios até sua consolidação, além de histórias dos bastidores de seu canal e dicas valiosas para quem deseja ingressar e se destacar nesse cenário.
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2h 29min
December 13, 2023 CARNE BOVINA: UM OLHAR DETALHADO DO 1º SOMMELIER DE CARNES DO BRASIL (André Madruga) - MF Cast 42
O 42º episódio do MF Cast conta com a participação de André Madruga, primeiro Sommelier de Carnes do Brasil.
Embora tenha nascido em Brasília, André passava todos os verões no sul. Aos 16 anos, mudou-se para o Rio Grande do Sul.
André se formou em uma das duas únicas escolas do mundo de Sommelier de Carnes, na UBA - Universidade de Buenos Aires, na Argentina.
André nos conta detalhes de como surgiu a escola de Sommelier de Carnes, na universidade federal de Buenos Aires, uma ideia do Dr. Luiz Barcos, que identificou a necessidade desse conhecimento no mercado. Além disso, destaca o aumento na procura por esse curso.
No episódio, ele nos fala sobre o curso, explora o conceito de marmoreio nas carnes e revela que consegue distinguir diferentes tipos apenas com o olhar.
Ele também aborda detalhadamente os métodos de maturação e aprofunda a discussão sobre carnes congeladas. Além disso, compartilha excelentes dicas para tornar o dia a dia com o manuseio de carnes mais enriquecedor e garantir que os dias de churrasco sejam ainda mais satisfatórios, explicando como manter o sabor das carnes.
André ressalta ainda a notável posição do Uruguai no cenário, destacando o reconhecimento pela seriedade demonstrada, especialmente no setor de carnes.
Nesse sentido, ele também comenta sobre o vasto potencial do Rio Grande do Sul em alcançar o mesmo patamar do Uruguai. Vislumbra a possibilidade de o estado não apenas consolidar-se como uma rota de vinhos, mas também como a principal rota para apreciadores de carne.
Com exclusividade, André revela também os detalhes do 1º Concurso de Carnes que ocorrerá no Rio Grande do Sul, apresentando um método inovador de avaliação para as carnes concorrentes.
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1h 47min
December 08, 2023 SUINOCULTURA: GENÉTICA COMO PILAR NA QUALIDADE DA CARNE (Alcides Miotto) - MF Cast 41
No 41º episódio do MF Cast, Alcides Antônio Miotto, terceira geração de suinocultores da família e proprietário da Biriba's Genética de Suínos, compartilhou a rica história da família Miotto na suinocultura.
Com raízes na Itália, em 1912, o bisavô de Alcides desembarcou no Rio Grande do Sul, estabelecendo-se na região de Caxias e Bento Gonçalves, e posteriormente em Marau/RS, onde formou a sua família e iniciou a atividade suinícola.
Em 1975, deram início à reprodução suína na propriedade, em princípio em parceria com a Sadia. Contudo, com a evolução do setor, a Sadia desenvolveu genética própria, levando Alcides a buscar alternativas para sobreviver no mercado.
Assessorado pela Embrapa e orientado pelo Dr. Renato Irgang, atual geneticista da Biriba's, a propriedade implantou mudanças significativas, especialmente na parte sanitária e genética.
Em busca de inovação, Alcides viajou para os Estados Unidos e Europa, onde passou a compreender melhor o mercado global da suinocultura. Ao retornar, implementou um vazio sanitário e importou exemplares e sêmen do exterior, impulsionando o crescimento e evolução da Biriba's Genética de Suínos.
Atualmente, a empresa se destaca no mercado suinícola, multiplicando genética e levando qualidade aos produtores. Alcides fala sobre sua crença na parceria entre a Biriba’s e o produtor, destacando a importância de buscar estar sempre à frente para beneficiar toda a cadeia.
Durante o episódio, ele compartilha sua experiência na criação de suínos, abordando tópicos como suinocultura independente e integrativa, raças de suínos, processo de identificação, dicas para ingressar e ter sucesso no setor, além de discutir os desafios enfrentados na área.
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1h 43min
December 07, 2023 PLANTABILIDADE: MAIOR RENTABILIDADE NA LAVOURA (Paulo Arbex) - MF Cast #40
No 40º episódio do MF Cast, temos a participação de Paulo Arbex, renomado professor da Unesp de Botucatu e líder do Grupo de Plantio Direto (GPD). Filho de um bancário e uma professora, Paulo descobriu sua paixão pelo agro aos 15 anos, influenciado por um tio agrônomo e seu irmão mais velho, também do ramo.
Ele compartilha conosco que, ao se deparar pela primeira vez com uma plantadeira, teve a convicção de que esse seria seu caminho na vida. Foi nesse momento que surgiu a intuição de que poderia aprimorar o sistema de plantio, embora não imaginasse atingir o patamar que alcançou nos dias de hoje.
Paulo ingressou na faculdade de agronomia em 1993 e, após graduar-se, destacou-se ao obter o primeiro lugar no programa de residência em Mecanização da universidade em Botucatu. Nessa mesma instituição, realizou mestrado e doutorado.
Após passagens por diferentes locais, Paulo retornou à Unesp para trabalhar como professor, universidade na qual leciona há 13 anos.
Paulo compartilha conosco uma fase de sua trajetória, quando ocupou o cargo de Secretário da Agricultura de Botucatu. Durante esse período, sua rotina era intensa: nas manhãs, desempenhava suas funções na secretaria; nas tardes, dedicava-se ao ensino universitário; e, nas noites, concentrava-se no curso de agronomia que havia fundado na cidade de Bauru. Essa jornada perdurou por dois anos, representando um capítulo notável em sua vida profissional e acadêmica.
Ao se efetivar como professor na Unesp, Paulo concentrou-se exclusivamente no ensino. Ele destaca sua afinidade pela extensão da faculdade, exemplificada pelo trabalho com a IPS - Inspeção Periódica de Semeadoras. Essa iniciativa ensina os produtores a ajustarem seus implementos de maneira precisa, resultando em maior produtividade e rentabilidade.
O destaque de Paulo também é a criação do GPD, um grupo de estudos focado em pesquisas para aprimorar a qualidade da plantabilidade. Este grupo tornou-se referência nacional, abordando conceitos técnicos e oferecendo soluções inovadoras aos produtores rurais.
No episódio, Paulo compartilha detalhes da sua trajetória, de seu trabalho, aborda o real conceito de plantabilidade, fala sobre o investimento da faculdade em pesquisa e desenvolvimento, e como essas contribuições impactam os produtores, transformando a visão sobre o plantio e gerando maior lucratividade no campo.
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1h 38min

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