今年第10号台风“安比”（强热带风暴级）已于今天中午12点半前后在上海市崇明岛沿海登陆了，登陆时 中心附近最大风力10级，（28米/秒）并伴有大雨到暴雨，局部大暴雨，请注意防范。

欢迎大家跟面包来客一起学习面包圣经，

知识不是为了让你获得知识，是为了成为更好的人

今天来学习第一部分面包烘焙的10个步骤的第三个步骤—使面团膨胀和折叠面团。

下面首先讲使面团膨胀和折叠面团

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