面包圣经

   这本书从历史 味道 嚼劲 外形 光泽等方面对面包烘焙进行详尽的阐述。

   面包圣经  这本书一共三部分

   第一部分

   烘焙的10个步骤

   第二部分

   各个面包产品的做法

   第三部分

   原材料的讲解

   知识不是为了让你获得知识，

   而是为了成为更好的人。

   我希望所有喜欢烘焙行业的伙伴们一起交流一起分享自己的想法。