Doma je doma

Michal Hužovič (moderný ázijský street food) (11.12.2021 16:12)


Listen Later

Michal Hužovič sa ako 21-ročný pôvodne vybral do Londýna na jeden rok zlepšiť si angličtinu. Osud to celé zariadil inak a na Slovensko sa vrátil až po dlhých šestnástich rokoch. Zo začiatku ho zaujímala práca za barom a profesionálna mixológia. Londýn mu dal možnosť na profesný rast aj v
reštauračnom prostredí a jeho snaha bola odmenená postupom na manažérske pozície. V roku 2011 dostáva ponuku v Dubaji riadiť panázijskú reštauráciu v srdci dubajského downtownu. Stal sa súčasťou úspešného príbehu firmy Solutions Leisure Group, ktorá je v regióne jednou z top spoločností v segmente reštaurácií. Ako generálny manažér reštaurácie Karma Kafe by Buddha Bar získal niekoľko ocenení udelených magazínmi Time Out a What’s On. Ako sa Michal vrátil na Slovensko a ako s kamarátmi založil značku Bao Brothers? Poďte si vypočuť podcast Doma je doma s Evou Pribylincovou.
Rubriku Doma je doma pripravuje RTVS - Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. Každú sobotu po 16. hodine.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Doma je domaBy STVR


More shows like Doma je doma

View all
Podcast denníka Postoj by Denník Postoj

Podcast denníka Postoj

5 Listeners

Dejiny by SME.sk

Dejiny

16 Listeners

Liturgické čítania na každý deň by Liturgické čítania na každý deň z rímskokatolíckeho liturgického kalendára. Tento podcast pre vás čítajú študenti a členovia tímu Kolégia Antona Neuwirtha.

Liturgické čítania na každý deň

1 Listeners

Hosť sobotného Dobrého rána by STVR

Hosť sobotného Dobrého rána

2 Listeners

Piatoček by SME.sk

Piatoček

10 Listeners

Ľudskosť by SME.sk

Ľudskosť

13 Listeners