Må man egentlig drikke øl til brunch, eller anden form for alkohol? Og er brunch bare et måltid hvor man fortsætter festen fra dagen før, eller er det tømmermændsmad?

SuperBowl har lige været der, og vi snakker derfor lidt om hvad for noget mad man typisk spiser under SuperBowl. I USA er det jo i løbet af dagen, men herhjemme i Danmark er det jo i løbet af natten, så hvad gør man for at holde sig vågen og kørende hele natten?

Det er lige ved at være valentines day, og hvilken øl skal man så drikke? Endnu vigtigere, hvordan skal scoremiddagen være?? Skal den være fin og uden at man bliver fedtet, eller skal man bare dykke i maden med fingrene og blive helt snasket til?

Vi smager på øl med valnød, og snakker om mandeaftner. Kan man nøjes med kød, eller skal der mere til?
Hvad med pizza, eller er vi i Madhalla kørt helt trætte i pizza??

Vi smager på Brewdogs Punk IPA, en øl vi begge to har drukket en del gange før, men aldrig fra dåse. Snakken går på hvor man egentlig kan finde specialøl henne, både hvis man vil købe til sig selv, men også som værtsgave eller fødselsdagsgave - der er mange muligheder!

I denne episode smager vi på en Kellermencsh fra "bryggeriet" Skuldborg Bryghus. Imens vi smager på den øl, snakker vi om hvem der har inspireret os til at lave mad, eller bare være i et køkken.

Vi smager på en Grimbergen Double Ambrée og snakker om hvilke retter den eventuelt ville passe til, og hvordan man kan bruge den i mad, men smager den egentlig så godt som man går og tror?
Så snakker vi nye trends inden for madlavning og hvordan det tager fart på de sociale medier!