Hans-Jürg Däppen ist der Gründer von Best Choice free from und auch der Gründer der Basel Vegan Messe.

Ich traf Hans-Jürg an der  ZAGG Messe in Luzern (Der Branchentreffpunkt mit relevanten Gastro-Trends). Er erzählte mir, wie es dazu gekommen ist, dass er Tirola Kola in die Schweiz importiert. Das ist aber noch nicht alles...

Viel Spass beim Zuhören!

**********************************

Für Endverbraucher: https://bestvegan.ch/ 

Tirola Kola: https://www.tirolakola.at/

Meine Koordinaten, falls Du Fragen hast oder gerne mit mir in Kontakt treten möchtest:

Regula Balteschwiler, Balteschwiler Consulting

Beratung für nachhaltige Gastgeber

[email protected]

Social Media: https://liinks.co/regula_balteschwiler

******************************************************

Mein 2. Podcast zum Thema Nachhaltigkeit, Tierwohl, Gesundheit, Klimaschutz:

https://togetherforourplanet.podcaster.ch/now.rss

Meine Podcasts sind werbefrei; ich verdiene damit kein Geld und die erwähnten Produkte sind entweder selbst gekauft oder standen allen Messe-Besuchern zum Probieren zur Verfügung.

Diese Folge ist in Schweizerdeutsch. Die hochdeutsche Fassung folgt.

Heute mit Hans-Jürg Däppen. Er ist der Gründer von Best Choice free from und auch der Gründer der Basel Vegan Messe.

Ich traf Hans-Jürg an der  ZAGG Messe in Luzern (Der Branchentreffpunkt mit relevanten Gastro-Trends). Er erzählte mir, wie es dazu gekommen ist, dass er Tirola Kola in die Schweiz importiert. Das ist aber noch nicht alles...

Viel Spass beim Zuhören!

**********************************

Für Endverbraucher: https://bestvegan.ch/ 

Tirola Kola: https://www.tirolakola.at/

Meine Koordinaten, falls Du Fragen hast oder gerne mit mir in Kontakt treten möchtest:

Regula Balteschwiler, Balteschwiler Consulting

Beratung für nachhaltige Gastgeber

[email protected]

Social Media: https://liinks.co/regula_balteschwiler

******************************************************

Mein 2. Podcast zum Thema Nachhaltigkeit, Tierwohl, Gesundheit, Klimaschutz:

https://togetherforourplanet.podcaster.ch/now.rss

Meine Podcasts sind werbefrei; ich verdiene damit kein Geld und die erwähnten Produkte sind entweder selbst gekauft oder standen allen Messe-Besuchern zum Probieren zur Verfügung.

Diese Episode ist in Hochdeutsch.

Die ZAGG Messe in Luzern ist der Branchentreffpunkt mit relevanten Gastro-Trends.

Während meines Besuchs traf ich dort Ralph Streule von Brewbee.

Er erzählt uns in dieser Episode, wie Food Upcycling geht:

Viel Spass beim Zuhören!

******************************************************

https://brewbee.ch/produkte/plant-based/

https://shop.brauereilocher.ch/de/brewbee

Vegane Pizza https://shop.brauereilocher.ch/de/brewbee/pizza/brewbee-explorer-pizza-asian-style-sweet-chili

Vegan-Paket: https://shop.brauereilocher.ch/de/bier/brewbee-vegan-spezial-paket

https://www.instagram.com/brewbee.ch/

https://www.appenzellerbier.ch/de/home.html

******************************************************

Meine Koordinaten, falls Du Fragen hast oder gerne mit mir in Kontakt treten möchtest:

Regula Balteschwiler, Balteschwiler Consulting

Beratung für nachhaltige Gastgeber

[email protected]

Social Media: https://liinks.co/regula_balteschwiler

******************************************************

Mein 2. Podcast zum Thema Nachhaltigkeit, Tierwohl, Gesundheit, Klimaschutz:

https://togetherforourplanet.podcaster.ch/now.rss

Meine Podcasts sind werbefrei; ich verdiene damit kein Geld und die erwähnten Produkte sind entweder selbst gekauft oder standen allen Messe-Besuchern zum Probieren zur Verfügung.

Diese Episode ist in Schweizerdeutsch. Die hochdeutsche Fassung folgt.

Die ZAGG Messe in Luzern ist der Branchentreffpunkt mit relevanten Gastro-Trends.

Während meines Besuchs traf ich dort Ralph Streule von Brewbee.

Er erzählt uns in dieser Episode, wie Food Upcycling geht:

Viel Spass beim Zuhören!

******************************************************

https://brewbee.ch/produkte/plant-based/

https://shop.brauereilocher.ch/de/brewbee

vegane Pizza https://shop.brauereilocher.ch/de/brewbee/pizza/brewbee-explorer-pizza-asian-style-sweet-chili

Vegan-Paket: https://shop.brauereilocher.ch/de/bier/brewbee-vegan-spezial-paket

https://www.instagram.com/brewbee.ch/

https://www.appenzellerbier.ch/de/home.html

******************************************************

Meine Koordinaten, falls Du Fragen hast oder gerne mit mir in Kontakt treten möchtest:

Regula Balteschwiler, Balteschwiler Consulting

Beratung für nachhaltige Gastgeber

[email protected]

Social Media: https://liinks.co/regula_balteschwiler

******************************************************

Mein 2. Podcast zum Thema Nachhaltigkeit, Tierwohl, Gesundheit, Klimaschutz:

https://togetherforourplanet.podcaster.ch/now.rss

Meine Podcasts sind werbefrei; ich verdiene damit kein Geld und die erwähnten Produkte sind entweder selbst gekauft oder standen allen Messe-Besuchern zum Probieren zur Verfügung.

Während der Basel Vegan Messe lernte ich Bernd Holzschuh kennen, den Inhaber von Holzschuhs Schwarzwaldhotel.

Was an diesem Hotel so besonders ist: Auch vegane Gäste sind herzlich willkommen!

Viel Spass bei dieser Folge,

Deine Regula

Holzschuhs Schwarzwaldhotel

Murgtalstr. 655

+49 (0)7447 9463-0

*********************************************

Ich helfe Dir, Deinen Betrieb nachhaltig aufzustellen - beim Speisenangebot, der Ausstattung, den eingesetzten Reinigungsmitteln und Hygieneartikeln.

******************************************************

Meine Koordinaten, falls Du Fragen hast oder gerne mit mir in Kontakt treten möchtest:

Regula Balteschwiler, Balteschwiler Consulting

[email protected]

https://balteschwilerconsulting.ch/

Social Media: https://liinks.co/regula_balteschwiler

******************************************************

Mein 2. Podcast zum Thema Nachhaltigkeit, Tierwohl, Gesundheit, Klimaschutz:

https://togetherforourplanet.podcaster.ch/now.rss

Meine Podcasts sind werbefrei; ich verdiene damit kein Geld und alle erwähnten Produkte sind selbst gekauft.

Ein zeitgemässes Angebot für all Deine Gäste, neue Zielgruppen, zufriedene Gäste und erfahrene Mitarbeiter: Mit kleinen Anpassungen bewirkst Du viel!

Ich helfe Dir, Deinen Betrieb nachhaltig aufzustellen - beim Speisenangebot, der Ausstattung, den eingesetzten Reinigungsmitteln und Hygieneartikeln.

******************************************************

Meine Koordinaten, falls Du Fragen hast oder gerne mit mir in Kontakt treten möchtest:

Regula Balteschwiler, Balteschwiler Consulting

[email protected]

https://balteschwilerconsulting.ch/

Social Media: https://liinks.co/regula_balteschwiler

******************************************************

Mein 2. Podcast zum Thema Nachhaltigkeit, Tierwohl, Gesundheit, Klimaschutz:

https://togetherforourplanet.podcaster.ch/now.rss

Meine Podcasts sind werbefrei; ich verdiene damit kein Geld und alle erwähnten Produkte sind selbst gekauft.