Ils sont passionnés. Ils vivent leur métier à 200%. Dans ce nouvel épisode de Mon métier, ma passion, on vous emmène à Bruz, à la boucherie La Relève. Paolo, artisan boucher, nous ouvre ses portes. Héritier du savoir-faire de son père, il a gravi les échelons jusqu’à devenir… champion du monde de boucherie ! Entre concours internationaux, respect de la viande et créations qui donnent l’eau à la bouche, il raconte son parcours et sa vision d’un métier en pleine évolution. Préparez-vous à découvrir un artisan qui fait rimer tradition et innovation.

Dans cet épisode de Mon Métier, Ma Passion, rencontre avec Xavier, créateur et gérant du Parc des Grands Chênes à Bazouges-la-Pérouse. Depuis 20 ans, ce site d’accrobranche niché au cœur d’une forêt domaniale attire petits et grands pour vivre des sensations fortes, perchés jusqu’à 30 mètres de hauteur. Xavier revient sur l’évolution du parc, ses parcours colorés selon la difficulté, et l’importance cruciale de la sécurité avec une formation poussée pour chaque membre de l’équipe. Ici, pas de limite de temps : les visiteurs profitent pleinement de leur journée, qu’ils soient venus pour un défi sportif ou une immersion en pleine nature. Un témoignage passionné sur une aventure humaine et arboricole hors du commun.

Isidore et Alexandre dévoilent leur travail au parc des grands chênes à Bazouges-la-Pérouse. Entre formation envie et opportunités géographique. Entre angoisse et performance ils sont là pour motiver chacun qui veut s'essayer à la grimpe.

Emma nous dit ce qu'est l'association Watanga, et Lise nous donne son expérience d'animatrice ? Elle nous parle également de son Master entre architecture et lieux de vie des colonies de vacances un enjeu sans pour les années à venir. Mais surtout elle nous parle de sa passion, accueillir et faire grandir les jeunes quelle gère durant l'été.

Les Gayeulles tout le monde connait, mais peut être vous ne connaissez pas la guinguette au Parc des bois au cœur du parc des Gayeulles. Claire nous offre son expérience de saisonnière en tant de responsable du service. On y trouve des repas aux petits oignons, des spectacles en fin d'après midi ou en soirée, un mini golf des plus détendant, un lieu idyllique où passer un moment de convivialité avec clair en chef d'orchestre.

Clément, responsable de l'animation au camping de la ville Huchet, nous dit son engagement pour que chaque vacancier vive le meilleur de son expérience de vacances. Entre activité sportives du matin, animation avec les ados, virées en canoë près de St Malo, Jacuzzi, piscine de rêve, Karaoké, et autres friandises, il ne chôme pas pour rendre le séjour des vacanciers idyllique. Ça se passe à la ville Huchet à St Malo dans un camping 4 étoiles et une équipe 5 étoiles.

On est dans le salon Barber Designer ,1 place Albert Bayet en face du Lycée de Bréquigny à Rennes. Et on a avec nous un apprenti Coiffeur et un communiquant. Ils nous parlent de techniques, de formation, de préférence, et aussi de la complexité d'attirer le chaland.

Raphaël Reuche revient au micro, plus vibrant que jamais. Il ne parle pas du Slam : il le vit, il le clame, il le claque. Dans cet épisode, il raconte ses scènes, ses règles, ses émotions. Et surtout, il nous offre un texte fort, brut, poignant : l’histoire de Marcel Demy, ouvrier d’usine et poète malgré lui. Trois minutes. Pas d’accessoires. Juste la puissance des mots. Accrochez-vous, ça remue.

Plongez dans l’univers vibrant de Raphaël Reuche, conteur et slameur à l’âme passionnée. Il nous dévoile les coulisses du slam : scènes ouvertes, tournois de poésie et seule la force de sa voix pour transmettre émotions et histoires intenses. Entre écriture courte et impact puissant, Raphaël partage un slam poignant sur Marcel, un ouvrier affaibli par la routine, tout en s’essayant à des formes littéraires variées. Découvrez aussi sa nouvelle compagnie, Populus Incertitudes, et sa création théâtrale à venir fin 2026. Suivez son actualité sur raphaelrush.com ainsi que ses réseaux sociaux.

Un plat, une histoire. Dans ce deuxième épisode de Mon métier, ma passion, on passe derrière les fourneaux avec le chef deux étoiles au guide Michelin, Renan Kervarrec. Il nous ouvre sa carte comme on ouvre un carnet de souvenirs.

De son homard au vin rouge — né d’un défi lancé à Saint-Émilion — à ses desserts légers et ciselés, chaque création raconte un moment, une émotion, une racine. On parle aussi de sa brigade, de la transmission aux jeunes, de la boutique gourmande imaginée par son épouse... et bien sûr, de l’importance de réserver !

Un moment savoureux, généreux… comme sa cuisine.