Eduardo Castellano, investigador y profesor de la Facultad de Empresariales de Mondragon Unibertsitatea, nos ha contado qué es la servitización, cuáles son sus ventajas y qué avances se han hecho en el sector./

Eduardo Castellano Mondragon Unibertsitateko Enpresagintza Fakultateko ikerlari eta irakasleak zerbitizazioa zer den, zein abantaila dituen eta sektorean emandako aurrerapausoak zeintzuk diren azaldu digu.

Blanca Del Noval, investigadora del BCulinaryLAB de Mondragon Unibertsitatea, nos habla sobre el proyecto Descartes, que promueve la revalorización gastronómica./

Blanca Del Novalek, Mondragon Unibertsitateko BCulinaryLAB-eko ikertzaileak, bazterkinen birbalorizazioa sustatzen duen Descartes proiektuari buruz hitz egin digu.

Blanca Del Noval, investigadora del BCulinaryLAB de Mondragon Unibertsitatea, nos habla sobre el proyecto Descartes, que promueve la revalorización gastronómica./

Blanca Del Novalek, Mondragon Unibertsitateko BCulinaryLAB-eko ikertzaileak, bazterkinen birbalorizazioa sustatzen duen Descartes proiektuari buruz hitz egin digu.

Anaïs Iglesias, gestora de emprendimiento del Basque Culinary Center, nos ha hablado sobre el impacto que ha tenido la digitalización en la gastronomía. Por ejemplo, nos ha explicado los beneficios que la Big Data aporta a un restaurante, y también las ventajas y desventajas que pueden tener las redes sociales para un restaurante.

Aitzol Loiolak, LANKI ikertegiko kidea, kooperatibismoak gizartean dituen eta edukiko dituen abantailetaz hitz egin digu./

Aitzol Loiola, miembro del centro de investigación LANKI, nos habla de las ventajas del cooperativismo en la sociedad.

Aitzol Loiolak, LANKI ikertegiko kidea, kooperatibismoak gizartean dituen eta edukiko dituen abantailetaz hitz egin digu./ 

Aitzol Loiola, miembro del centro de investigación LANKI, nos habla de las ventajas del cooperativismo en la sociedad.

Aitor Zuberogoitia Mondragon Unibertsitateko ikerlari eta irakasleak humanitateen etorkizunaz hitz egin digu. /

Aitor Zuberogoitia, investigador y profesor de la Universidad de Mondragon, nos ha hablado sobre el futuro de las humanidades.

Aitor Zuberogoitia Mondragon Unibertsitateko ikerlari eta irakasleak humanitateen etorkizunaz hitz egin digu. /

Aitor Zuberogoitia, investigador y profesor de la Universidad de Mondragon, nos ha hablado sobre el futuro de las humanidades.

Agurtzane Martinezek, Mondragon Unibertsitateko ikertzaile eta irakasleak, azaldu digu azken urteetan irakaslearen rola nola aldatu den eta zergatik pasa den edukien transmisiotik ikaskuntza erraztera./

Agurtzane Martínez, investigadora y profesora de Mondragon Unibertsitatea, nos explica cómo ha cambiado el rol del profesor/profesora en los últimos años y por qué ha pasado de transmitir contenidos a facilitar el aprendizaje.

Agurtzane Martinezek, Mondragon Unibertsitateko ikertzaile eta irakasleak, azaldu digu azken urteetan irakaslearen rola nola aldatu den eta zergatik pasa den edukien transmisiotik ikaskuntza erraztera./

Agurtzane Martínez, investigadora y profesora de Mondragon Unibertsitatea, nos explica cómo ha cambiado el rol del profesor/profesora en los últimos años y por qué ha pasado de transmitir contenidos a facilitar el aprendizaje.