Questo episodio celebra il riconoscimento della Fiera dell'Aglio di Monticelli d'Ongina come "Sagra di Qualità" da parte dell'Unione Nazionale delle Pro Loco d'Italia (UNPLI). La puntata vede la partecipazione del presidente e vicepresidente della Pro Loco, Francesco Bambo e Anna La Placa, e dell'assessore alla cultura Cassandra Dagani, che discutono, insieme al sottoscritto, il processo di candidatura, i criteri di valutazione da parte dei commissari dell'UNPLI, e l'importanza della collaborazione locale per ottenere questo prestigioso marchio. Si ripercorre anche l'esperienza a Roma per la cerimonia di premiazione e la visita al Senato, evidenziando il valore aggiunto che la denominazione "Sagra di Qualità" apporterà in termini di visibilità nazionale e promozione turistica per le future edizioni della fiera. Il tutto, ovviamente, nella massima informalità! Un grande grazie a tutti i volontari che con il loro apporto hanno reso possibile questo importante traguardo!