Die Nachhaltigkeitswoche bringt bestimmt die Frage auf: Was kann ich für die Umwelt tun? Eine kleine Veränderung, die jeder machen kann, ist, mal zu veganen Alternative zu greifen. Und zwar nicht aus einem Zwang heraus, sondern einfach weil’s schmeckt. Melissa gibt euch ein paar motivierende Fakten zum Veganismus mit und spricht zudem mit der Inhaberin des @veganinregensburg Accounts, die nicht nur gute Restauranttipps teilt, sondern auch interessante Einblicke in die vegane Regensburger Gastronomie gibt.

Die Nachhaltigkeitsziele der UN schließen auch die soziale Dimension mit ein und fordern unter anderem die Beseitigung von Ungleichheiten bzw. den Einsatz für Gleichberechtigung in vielfältiger Hinsicht. Seit 2020 arbeitet Dr. Birgit Bockschweiger an der Antidiskriminierungsstelle der Uni Regensburg und setzt sich in vielfältiger Art und Weise für mehr Chancengerechtigkeit ein – im universitären Kontext und in der Gesellschaft generell. Seit 2022 ist Birgit außerdem Ansprechperson für sexuelle Belästigung und sexualisierte Gewalt. Anlässlich der jüngsten Ereignisse und struktureller Veränderungen an der Uni spricht Julia mit ihr über die verschiedenen Formen von Diskriminierung, ihren Arbeitsalltag sowie ihre persönliche Motivation in ihrem Wirken. Neben der Antidiskriminierungsstelle lernt ihr weitere Strukturen an der UR kennen, die Euch im Fall von Diskriminierung unterstützen.

Diese Folge ist der Beginn einer mehrteiligen Podcastserie rund um die Hintergründe und Angebote der Antidiskriminierungsstelle der UR und weiteren Strukturen für mehr Chancengerechtigkeit.

Nachhaltigkeit in der Gastronomie ist ein weitgreifendes Thema. Von Bestellprozessen bis hin zu dem Essen, das übrig bleibt. Jasmin war für euch im Katzentempel Regensburg – ein ausschließlich veganes Restaurant – und hat sich nach Lösungsansätzen für mehr Nachhaltigkeit in der Gastronomie erkundigt. Ein Bewohner des Katzentempels, der Kater Amon, kommt natürlich auch zu Wort.

Auch in diesem Jahr findet die Nachhaltigkeitswoche statt. Im Rahmen des diesjährigen Mottos “Für dich, deine Stadt und unsere Welt” werden unterschiedliche Veranstaltungen im Raum Regensburg angeboten, die einen Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung leisten können. In diesem Beitrag erfahrt ihr mehr über einige Veranstaltungen und Angebote der Nachhaltigkeitswoche am Campustag der Universität und OTH Regensburg.

Moritz und David von UR-Watchlist setzen sich im Rahmen der Nachhaltigkeits-Mottowoche des Studentenfunk mit Green Producing – vor und hinter der Kamera – auseinander. Dazu gibt es noch spannende Doku- und Film-Tipps zum Thema und Nachhaltigkeit. Hört rein, wenn ihr schon immer einmal Wissen wolltet, wie Filme umweltfreundlich produziert werden können.