モウとエリィのお料理BONBON

By モウとエリィのお料理BONBON

フードディレクターのモウと料理人エリィがお届けする、とにかく食べることが好きな2人が「あれが美味しい！これ食べて！」という話を永遠と繰り返す番組です。世界のフード事情をたのしく、おかしく話す、フードバラエティチャンネルです。

毎週火曜日 17:00 配信🍴

出演：

モウ（フードディレクター）

エリィ（フードディレクター）

◎LINKTREE お料理BONBON！

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· Arts
· Food

FAQs about モウとエリィのお料理BONBON:

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The podcast currently has 128 episodes available.

モウとエリィのお料理BONBON episodes:

November 26, 2024 #87 2024年一番食べたもの！
さて今週のBONBONはモウの久しぶりのモウのひとり回！
2024年流行語がノミネートされましたが、みんなが今年いちばん食べたものは何でしたか？？
みなさまからのお便りに感謝！！
来週もよろしくお願いいたします！

お便りお待ちしております↓
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35min
November 19, 2024 #86 モウとブータンの女
さて今回のBONBONは
ブータンに行ってきた料理家河瀬りなさんをお呼びして、僕らに馴染みの薄いブータンの食について伺っております。

渋谷（てか明治神宮）のタコス屋
福岡のおすすめ
むっちゃんまんじゅう（ハムエッグ）
びっくり亭

河瀬さんプロデュース
ビーガンクリスマスケーキ　ハルオカダ
牡蠣キムチ
マーボードウフ

お便りお待ちしております↓
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57min
November 12, 2024 #85 =equalな男
今回のBONBONは人気パティシエの後藤祐一さんをお迎えして、リニューアルした幡ヶ谷のequalのお店のお話。

後藤さんのお菓子のレシピの作り方。
マロンパイのお話や、フレンチクルーラーの話を深掘りしております。
今年のマロンパイは11/17までだからお近くの人は是非行ってみてください。

※ちなみに電子レンジで温めは600Wで30秒がちょうど良かったです。

後藤さんが美味しかったホエイのイベントはこちら！

お便りお待ちしております↓
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1h 6min
November 05, 2024 #84 あゆみ食堂がやってきた！こんにゃくチャンス！
さて今回のBONBONは
長野県諏訪市で食堂を営む、あゆみ食堂さんの大塩あゆみさんをお迎えして、BONBONしております。
あゆみ食堂（長野県諏訪市）
あゆみさんとの思い出といえばあゆみさんのおばあちゃんが作ってくれたこんにゃく。
そんなこんにゃくを巡って我々にこんにゃくチャンスが巡ってくるのですが・・・。

あゆみさんおすすめの松本のカレー屋　BABAじぃ
人気な産直　アルプス市場
そば処白山

さて来週はどんなゲストがやってくるのか！？

みなさまからお便りや僕らに取り扱って欲しいテーマをお待ちしております↓
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1h 8min
October 29, 2024 #83 モウとお菓子な男
さて今回のBONBONは
素敵なスイーツを世の中にどんどん作り出すThinkの中村シェフに遊びにいていただきました。

中村さんと話していましたが、モウはどんどんネギ焼きが食べたくなっておりました。
ねぎ焼き　やまもと

中村シェフが大好物なお菓子はこれ！

お便りお待ちしております↓
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46min
October 22, 2024 #82 モウとKOMBUCHAな女
さて今回のBONBONは
飽きのこないKOMBUCHAを作る、KBT KOMBUCHA BREWERY TOKYO
CEOの薮内かなさんをお迎えして、コンブチャのお話を聞いています。

くいしんぼうの薮内さんと四方山話がどんどん加速していきました。

薮内さんおすすめ
・らぁ麺　牡蠣と貝
・プルトゥンヌンテジ

モウもよくのんでるSENCHAのKOMBUCHA美味しいですよ。

お便りお待ちしております↓
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52min
October 15, 2024 #81 モウと料理教室の男
さて今回のBONBONは
モウも2ヶ月に一回料理教室をしています！
東京の神保町で HAPPY COOKING を主催されている
小倉伸太郎さんをお迎えして人気店のシェフのキャスティングや料理教室の楽しさを伺っております。

11月14日のモウの世界の調味料のクラスはこちら！

あのお店のシェフや100万人を超えるYOUTUBER。のお料理教室を行うHAPPY COOKING。
すぐに満席になってしまうクラスもあるので、HAPPY COOKINGのLINE登録すると情報がすぐに受け取れます。

お便りお待ちしております↓
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52min
October 08, 2024 #80 モウとNOMAな男
さて今回のBONBONは
NOMA　KYOTOで話題！！
世界一のレストランNOMAで働く
芳賀龍さんをお迎えしてNOMAのあれこれを伺っております。

芳賀さんインスタグラム

2024のNOMA KYOTOは何と予約が1秒で埋まってしまったというアイドルもびっくりの倍率の高さ。
もちろんモウは予約してなかったのですが、いろいろお話を聞けてとてもためになった次第であります。

お便りお待ちしております↓
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54min
October 01, 2024 #79 モウと美味しい写真を撮る男
さて今回のBONBONは
10年来のお仕事仲間、
EAT PHOTO
様々なアーカイブが見れますよ。
写真とっても素敵なので見てください。

花渕浩二写真展
10/8〜12
11:00〜19:00
10/8　
17:00〜Opening
AQ space

お便りお待ちしております↓
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58min
September 24, 2024 #78 エリーが一時停止！？
今週のBONBONは、
久々にお便り頂きました！
バルサミコクリームさんありがとうございます♬
大切な人へ何作る？の井戸端会議!!
新ミニコーナー！"今週何食べた??"
今回はモウが食べたあるスパイスについて！
最後はエリーからのお知らせ🚨
À bientôt！

お便りお待ちしております↓
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28min

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