MOVE ON WORLD -Move on up! Podcast-

2週目は十勝上士幌町のスパイス専門店「クラフトキッチン」の

「齊藤肇」さんにスパイスやハーブの魅力をご紹介していただきます。

今週は秋の夜長におすすめ

「目が冴えちゃった夜の、スパイス＆ハーブ使い」

おすすめレシピ

「カモミールホットミルク ナツメグの香り」もご紹介！

大きめのマグカップに牛乳とカモミールのティーバッグを入れて

電子レンジ 500W で約 3分。そこにナツメグを

ひとつまみ加えてかき混ぜたらできあがり。

お好みでセイロンシナモンやカルダモンを加えてもおいしいです。

MOVE ON WORLD

１週目は昭和８年創業の老舗日本茶専門店「玉翠園」の専務取締役で、

日本茶シニアインストラクターの玉木幸男さんにお茶の話は

もちろんですが、日本文化や食の話題などから日本の魅力を

ご紹介していただいています。

今回は「松茸」のあれこれ！

秋の味覚を代表する「松茸」についてのお話です！