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July 13, 2016康有为与朋友圈的决裂那些年,记录中国人的情感春秋。1917年,张勋复辟,曾经的改革先锋康有为此时因为拥护张勋成了拖后腿的“反革命”。为此,他不惜与朋友圈决裂,始终以“忠实粉丝”的身份站在清王朝这边。今晚,我们用互联网思维讲述康有为与朋友圈的决裂以及他的晚年。...more50minPlay
July 13, 2016跟我一起去玩古琴伯牙摔琴谢知音,谢的是子期,摔的是古琴。这大概是我们最熟知的有关古琴的传说。而有三千年历史的古琴,传说又何止一二?“琴棋书画,诗酒花茶”,在中国传统文化中,琴是八雅之一、四艺之首。今晚著名古琴演奏家李祥霆从传说讲起,带你认识古琴。...more54minPlay
July 13, 2016康有为的“勤王”之路那些年,记录中国人的情感春秋。康有为自变法以来就一直妄图“清君侧”,扫除光绪皇帝身边像慈禧太后这样的“小人”。逃亡后,从养刺客进行斩首行动到成立军队出兵北上勤王,本周那些年用互联网思维重新解构康有为。今晚为你讲述,康有为的“勤王”之路。...more48minPlay
July 13, 2016康有为逃亡后的海外“大生意”那些年,记录中国人的情感春秋。几经辗转,康有为逃亡至加拿大。这位落难名流,却在这里风风火火地组建起了“保救大清皇帝公司”,投房地产、做股票、开饭店、办学堂。南海先生,如何从流亡政治家摇身一变成了海外巨商?...more49minPlay
July 13, 2016用互联网思维解构康有为那些年,记录中国人的情感春秋。在封建统治时他力主改革,而在反封建的改革中却坚定保皇。流亡海外的他成功转型为“融资高手”,但最终却与一桩谋杀案扯上关系,他就是康有为。本周《那些年》晚清系列之风云人物,用互联网思维解构康有为的另一面。...more56minPlay
July 13, 2016顶级官府菜——谭家菜那些年,记录中国人的情感春秋。有着百年历史的谭家菜,脱胎于粤菜,却在京城大放异彩;出身于私房菜,却一跃成为国宴菜,从此扬名四海。它到底有何与众不同,让食客如此趋之若鹜?今晚,著名美食专栏作家钟洁玲为你讲述:顶级官府菜——谭家菜。...more53minPlay
July 13, 2016羊城首席美食家江太史公那些年,记录中国人的情感春秋。在民国时期的广州,凡冠以“太史”二字的新菜品,必能不胫而走、风靡一时。因为,江太史公自己就是最好的品牌。广州人吃蛇之风,其实也是自太史兴起。今晚,著名美食专栏作家钟洁玲为您讲述:羊城首席美食家江太史公。...more54minPlay
July 13, 2016粤食奥妙不时不食那些年,记录中国人的情感春秋。广东人精通鲜食的要诀,并遵循“不时不食”的法则。食鲜顺从节气,而进补也分四时。春夏秋冬,汤补食补,有何奥秘?今晚著名美食专栏作家钟洁玲做客直播间,继续为您讲述粤菜传奇。...more55minPlay
July 13, 2016一盅两件广东茶点那些年,记录中国人的情感春秋。广东人爱茶点,无论是在上班前还是下班后,抑或是朋友三五相聚,总爱落脚于茶楼,泡上一壶茶,再要上两件点心,美名曰“一盅两件”。茶点,对于广东人而言,绝不是只关乎于吃喝。...more56minPlay
July 13, 2016一鲜二野蛮的神奇粤菜粤菜,即广东地方风味菜,有着悠久的历史,以特有的菜式和韵味,独树一帜,中国汉族八大菜系之一,发源于岭南,在国内外享有盛誉。粤菜的主要性格为:取之自然,烹之自由,食之自在!...more55minPlay