🥢大家知道嗎?日本的茶泡飯,其實在台灣也有「看起來很像」的料理喔!
這一集會從日本的「お茶漬け」聊到台灣庶民美食「飯湯」,
一起看看這兩碗湯飯雖然有點類似,
背後卻有著不同的文化背景與歷史故事。
一碗熱呼呼的湯飯,不只暖胃,更是很多人心中熟悉的味道。
歡迎一起來品味這段溫暖的日台料理文化交流!
🍵日本のお茶漬け、実は台湾にもよく似た料理があると、ご存知ですか?
今回のエピソードでは、日本の「お茶漬け」と、台湾の庶民的な料理「飯湯」についてご紹介します。
その背景にはそれぞれ異なる文化や歴史が詰まっているんです。
シンプルだけど、どこか懐かしい。そんな一杯のごはんに込められた想いを、一緒に味わってみませんか?
本集內容為中日文各半,主要內容分為前半段中文,後半段日文。
時間分配大致如下,希望大家方便選擇想聽的內容喔!
*~1:35 開場 オープニング(中文/日本語)
*1:35~12:30 中文(約11分鐘)
*12:30~18:45 日本語(約6分間)
*18:45~19:59 結尾 エンディング(中文/日本語)
參考相關資料:
◎永谷園官方網站:https://www.nagatanien.co.jp/
◎創業者永谷嘉男:https://www.nagatanien-hd.co.jp/company/special.html
***音楽:BGMer **ガーデンパーティー
https://bgmer.net/music/421
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