Overalt i verden ledes der efter metoder, som kan forebygge eller støtte vores nervesystem udi at kunne holde til, at vi bliver 100 år eller mere, og allerhelst med alle vores kognitive funktioner i behold.
Lige nu er der rigtig meget fokus på, hvordan tarm og hjerne spiller sammen, og her er nogle bud på, hvordan mælkesyrebakterier sammen med zink, vindruer og blåbær måske kan bidrage til vores sundhed.