Рождество

Сегодня в рубрике “Народы Литвы. Их культура и традиции” мы поговорим о Рождестве

Рождество - один из самых важных праздников для каждого христианина. Его отмечают всей семьей и дети принимают активное участие в праздновании.

Коротко мы празднуем День рождения Иисуса. А Иисус - это сын Бога. Бог послал его на землю для того, чтобы спасти всех нас. Для этого Иисусу пришлось погибнуть, но так было задумано — его муки были искуплением за грехи наших предков.

Рождество — это праздник в честь рождения Иисуса, и мы отмечаем его до сих пор в память о сыне Божьем.

День до Рождества принято называть сочельником. А если быть точнее, то это вечер перед праздником. Сочельник бывает не только перед Рождеством, но рождественский сочельник наиболее почитаемый христианами день. В этот день усиленно готовились к празднованию Рождества.

Название сочельника произошло от названия блюда — сочиво. Сочиво готовят из злаков — ячменя, риса, пшеницы. Ставили на стол в сочельник и другие блюда. Их должно было быть 12 — столько, сколько было апостолов у Иисуса. К тому же, все блюда на сочельник должны быть постными, ведь всё еще продолжается рождественский пост.

Это была рубрика “Народы Литвы. Их культура и традиции”. Рубрика выходит при поддержке Департамента национальных меньшинств в Литве

Адвент календари

Сегодня в рубрике “Народы Литвы. Их культура и традиции” мы поговорим о рождественском календаре

Адвент-календарь или рождественский календарь - это традиционный в Европе календарь для отслеживания времени от адвента до прихода Рождества.

По традиции это открытка или картонный домик с открывающимися окошками, где в каждой ячейке может лежать конфета, шоколадка, чайный пакетик, косметика, фигурка, записка с пожеланиями, молитва или выдержка из Писания, а также другие подарки.

Календари бывают и в виде мешочков, пакетиков, сумочек или свёртков, развешанных на ленте. Также часто в календарях бывают пазлы и другие игры.\

Рождественский календарь может быть универсальным и состоять из 24 дней (с 1 декабря). Календарь заканчивается 24 декабря, в Сочельник по григорианскому календарю.

Первые упоминания о рождественских календарях относятся к первой половине XIX века. Начало традиции было положено в Германии последователями Лютеранской церкви. Считается, что первый детский рождественский календарь был напечатан Герхардом Лангом в его типографии в Мюнхене: в 1903 году его компания впервые представила адвент-календарь с 24 цветными карточками, прикреплявшимися к картонной доске.

Это была рубрика “Народы Литвы. Их культура и традиции”. Оставайтесь с нами - у нас еще много историй.

Рубрика выходит при поддержке Департамента национальных меньшинств в Литве

Яблочный сыр

Сегодня в рубрике “Народы Литвы. Их культура и традиции” мы поговорим о яблочном сыре

Происхождение яблочного сыра берет корни со времен правителей средневековья и дворянских имений. Это потому, что для яблочного сыра надо немало сахара или меда. Мед всегда был и есть достаточно дорогим продуктом. А сахар, до изобретения технологии его производства из сахарной свеклы, также не был дешевым. Наверное, самый древний рецепт яблочного сыра в Литве обнаружим в записной книжке повара имения Радвилай XVII века. Блюдо называется «Сыр из цидоний», но в конце рецепта добавлено, что «… такой же самый сыр можно приготовить и из яблок…».

Для приготовления вам понадобится. 5 кг яблок, лучше – антоновки, 1 кг сахара и корица

Яблоки очистить и нарезать, засыпать сахаром и оставить на 1 или 2 дня, чтобы пустили сок. Тогда сок слить в кастрюлю и кипятить до тех пор, пока загустеет и в два раза уменьшится в объеме. Добавить яблоки и кипятить около 1 часа, помешивая, до загустения.

Потом все выложить в смоченный мешочек для сыра, сдавить и подвесить в проветриваемом месте, чтобы подсох. Сыр, вынутый из мешочков, снова подсушить и завернуть в пергаментную бумагу. Приятного аппетита.

Это была рубрика “Народы Литвы. Их культура и традиции”. Оставайтесь с нами - у нас еще много историй.

Рубрика выходит при поддержке Департамента национальных меньшинств в Литве

Литовские корни Достоевского

Сегодня в рубрике “Народы Литвы. Их культура и традиции” мы поговорим о русском классике Фёдоре Достоевском и его связях с Литвой. А ведь совсем недавно отметили 200-летие со дня рождения великого писателя.

Род писателя берет историческое начало в Пинском княжестве "литовской Смоленщины" на рубеже XV-XVI веков. А фамилия Достоевский, согласно легенде, произошла от польского слова dostoinik – сановник, приближенный государя.

Впервые на родину предков Достоевский попал в 1867 году, когда отправился в свадебное путешествие со второй женой Анной. Именно благодаря ее дневниковым записям можно узнать подробности первого приезда четы Достоевских в нынешнюю столицу Литвы:

"В два часа 15 апреля мы приехали в Вильну. К нам подбежал лакей от Гана, гостиницы, которая находится на Большой улице, посадил нас в коляску и повез к себе". Большая улица в Вильне была бойким местечком: банки, рестораны, гостиницы, кондитерские, книжные лавки, аптеки. Адрес гостиницы "Ганна" установить примерно удалось: сейчас это улица Диджейи, 20.

В дневниках жены Достоевского можно встретить описание мест, которые и сегодня легко обнаружить на карте Вильнюса: "Мы заходили в русскую церковь Николая Чудотворца на Большой улице поклониться плащанице. Затем заходили в костел на Ивановской улице. Потом видели крест и реку Вилию. Это чрезвычайно быстрая река, не слишком широкая, вид с берега на отдаленные горы, на крест и кладбище очень хорош, особенно летом, когда все распускается".

Это была рубрика “Народы Литвы. Их культура и традиции”. Оставайтесь с нами - у нас еще много историй.

Рубрика выходит при поддержке Департамента национальных меньшинств в Литве

Памятник доктору Айболиту (Цемаху Шабаду) в Вильнюсе

Сегодня в рубрике “Народы Литвы. Их культура и традиции” мы поговорим о памятнике доктору Айболиту в Вильнюсе

В углу сквера улицы Рудининку в Вильнюсе, стоит памятник: старичок с палочкой в руке, в старомодной шляпе, беседует с маленькой девочкой, держащей на руках кошку.

Цемах Шабад родился на той самой улице Вильнюса, где сейчас стоит ему памятник. После окончания медицинского факультета Московского университета был отправлен на борьбу с холерой в Астрахань. Спустя какое-то время он начал частную практику в родном городе. Во время Первой Мировой Войны служил военным врачом, после снова вернулся в Вильнюс, откуда уже никуда не выезжал до самой смерти.

В 1912 году состоялось судьбоносное знакомство доктора Шабада с Корнеем Чуковским. Личность вильнюсского врача настолько сильно поразила известного детского писателя, что после возвращения домой Чуковский сделал несколько набросков в своем блокноте. Потом эти наброски превратятся в известную детскую книжку о добром докторе, который никому не отказывает в помощи.

Цемах Шабад и правда никогда и никому не отказывал. Он лечил бедных бесплатно, его хлопотами в Вильнюсе было организовано несколько бесплатных школ, он создал систему социальной помощи кормящим матерям и многодетным семьям.

Это была рубрика “Народы Литвы. Их культура и традиции”. Оставайтесь с нами - у нас еще много историй.

Рубрика выходит при поддержке Департамента национальных меньшинств в Литве

Хинкали

Сегодня в рубрике “Народы Литвы. Их культура и традиции” мы поговорим о грузинском блюде - хинкали

Начинка для хинкали готовится из говядины, телятины или свинины. Начинка может быть рубленой или в виде фарша. К ней в обязательном порядке добавляется много различных специй и зелени.

Важный элемент в создании хинкали — работа над формой. Традиционно грузинские кулинары лепят их таким образом, чтобы на верхушке получился небольшой «хвостик» из теста.

Считается, что хинкали у основания должны иметь не менее 18 складок. Так их легко держать; при этом хвостик ещё и быстрее остывает.

Слепленные хинкали отваривают в кипящей воде. В некоторых заведениях к каждому виду хинкали с разными начинками предлагают как варёный, так и жареный варианты.

Характерная особенность блюда - наличие внутри каждой «хинкалины» большого количества «сока» (бульона). В результате процесс поедания усложняется, а есть рекомендуется именно руками: использование вилки и ножа не позволит сохранить сок внутри «хинкалины».

Это была рубрика “Народы Литвы. Их культура и традиции”. Оставайтесь с нами - у нас еще много историй.

Рубрика выходит при поддержке Департамента национальных меньшинств в Литве

Церковь в Друскининкай

Сегодня в рубрике “Народы Литвы. Их культура и традиции” мы поговорим о церкви Иконы Богоматери «Всех скорбящих Радость» в Друскининкай

Первая временная церковь в городе Друскининкай была построена в 1857 г. в частном доме радениями заместителя губернатора Гродно Якова Рожнова, а церковная утварь для нее была доставлена из гродненского Софийского собора. Губернатор также покрыл все расходы по строительству новой (нынешней) церкви, которая, наконец-то, была воздвигнута и освящена в 1865 г. С 1890 г. при церкви была школа, действовала больница, приют.

Эта деревянная церковь – образец профессиональной архитектуры, сооружена по образцу каменных церквей. В ее формах ярко проявляются черты русских церквей, а также детали, характерные для эпох романтизма и историзма.

У восточной стены установлен нарядный иконостас, который отделен от зала возвышением с двумя ступеньками и закругленной средней частью. Трехъярусный деревянный резной иконостас был привезен из Москвы; иконы написаны также московскими мастерами.

Это была рубрика “Народы Литвы. Их культура и традиции”. Оставайтесь с нами - у нас еще много историй.

Рубрика выходит при поддержке Департамента национальных меньшинств в Литве

Грузины в Литве

Сегодня в рубрике “Народы Литвы. Их культура и традиции” мы поговорим о грузинах в Литве

По данным переписи населения в 2011 году в Литве проживало 372 грузина. Часть из них приехало работать в Литву в советское время, часть в 1992–1993 годах, из-за беспорядков в Сакартвело, тогда Грузии. Литва, официально переименовала Грузию, дав историческое название стране - Сакартвело.

Грузинский язык принадлежит к южно кавказской языковой группе. Грузинские символы и способ написания букв уникальны, несравнимы ни с одним другим известным алфавитом. Самые древние надписи грузинскими иероглифами относятся к V веку.

Грузины считаются одним из древнейших христианских народов Европы - их христианские корни уходят корнями в начало 4 века. Грузины исповедуют православную веру.

26 мая грузинская община Литвы отмечает День независимости Грузии (независимость Грузии была провозглашена 26 мая 1918 года, восстановлена ​​9 апреля 1991 года).

Грузины известны своим гостеприимством и своим столом, а также обилием мясных блюд. Блюда из свинины - мужужи, баранины - чанахи, говядины - харчо, птицы - чахохбили.

Это была рубрика “Народы Литвы. Их культура и традиции”. Оставайтесь с нами - у нас еще много историй.

Рубрика выходит при поддержке Департамента национальных меньшинств в Литве

Синагога в Куркляй

Сегодня в рубрике “Народы Литвы. Их культура и традиции” мы поговорим о синагоге в Куркляй

В небольшом местечке Куркляй была многочисленная еврейская община. Перед Второй мировой войной здесь проживало около 90 евреев, для которых синагога была не только храмом, но и важным местом собраний общины.

Деревянная Куркляйская синагога была сооружена уже в период первой Независимости Литвы – в 1936 г. по проекту архитектора Повиласа Юренаса.

В мемуарах того времени упоминается, что когда-то эта синагога была видна издали, так как высокое здание выделялось среди небольших местечковых домиков, взгляд притягивала интересная дверь синагоги, необычно закругленные окна с цветными стеклами наподобие витражей.

К сожалению свою красоту и первичное предназначение синагога утратила после Второй мировой войны.

Это была рубрика “Народы Литвы. Их культура и традиции”. Оставайтесь с нами - у нас еще много историй.

Рубрика выходит при поддержке Департамента национальных меньшинств в Литве

Кинематографический Вильнюс

Сегодня в рубрике “Народы Литвы. Их культура и традиции” мы поговорим о кинематографическом Вильнюсе и в каком кино его можно увидеть

В начале XX века, когда кинематограф завоевал сердца жителей всего мира, Вильнюс в киноиндустрии занимал весьма скромное место. Но в советское время кинематографисты активно использовали Вильнюс для съемок. Городские декорации заменяли Париж, Лондон, Рим, Бухарест, Флоренцию и Москву.

Например в “Визите к минотавру” - Вильнюс превратился в средневековую Италию. Вильнюс стал родным для “Электроника”, а также для “Буратино”. На улицах Стиклю, Доминикону, Тоторю, Гаоно - Вильнюс сыграл роль вымышленного итальянского города на побережье Средиземного моря.

В Вильнюсе продолжают снимать фильмы и сериалы. В столицу приезжают кинокомпании из США, Польши, России, Франции и Германии. В сериале «Чернобыль» 2019 года кинокомпании HBO участвовал Вильнюс, Каунас, Висагинас и еще несколько литовских городов. А на роль киношной Припяти выбрали район Фабиенишкес.

В Литве снимали сериал «Война и мир» для компании BBC. Британцы задействовали в съемке природу Вильнюса, снежного Тракая, этнографический музей Румшишкес (рядом с Каунасом) и природу Неменчине.

Российский фильм «Движение вверх» с Владимиром Машковым в 2017 году превратил Вильнюс в Баварскую столицу.

Кинокомпании с мировым именем продолжают съемки фильмов и сериалов в Вильнюсе Netflix уже отсняли «Молодой Валландер» и »Очень странные дела».

Это была рубрика “Народы Литвы. Их культура и традиции”. Оставайтесь с нами - у нас еще много историй.

Рубрика выходит при поддержке Департамента национальных меньшинств в Литве