Insieme a Michele Fino, docente universitario, scrittore ed esperto di politica legata al mondo dell’alimentazione, discutiamo di gastronazionalismo, associazioni di categoria e di come scienza e cibo vengano usati dalla politica per cercare consenso.
Scritto da Chiara Caprio e condotto insieme a Simone Montuschi. Supervisione Maria Mancuso, musiche e post produzione di Francesco Fusaro.
Segui Essere Animali su tutti i social o visita il sito essereanimali.org. Scopri la nostra campagna per le elezioni europee su voteforanimals.it