Er ist losgefahren, ohne zu wissen, wen er treffen würde – und hat damit Österreich zum Erzählen gebracht. In Folge 96 sitzt Dokumentarfilmer Michael Reisecker bei Peter und Robert am Attersee und spricht über sein Kultformat „Reiseckers Reisen“, seine Kamerabrille und die Frage, warum ehrliche Neugier oft mehr Türen öffnet als jede perfekte Interviewtechnik.

Es geht um seinen ungewöhnlichen Weg vom Kfz-Mechaniker über die Forschung zum Filmemacher, um den Mut, Sicherheit gegen Sinn zu tauschen, und um ein Leben zwischen Dokumentarfilm, Bio-Eis, Schulworkshops und Gemeindepolitik. Michael Reisecker erzählt außerdem von seinem neuen ORF-Format „So funktioniert Österreich“ und davon, warum Vertrauen und Loslassen für ihn nicht nur beim Filmemachen entscheidend sind.

Ein Gespräch über echte Begegnungen, ungewöhnliche Lebenswege und den Mut, immer wieder neu abzubiegen.

Er fuhr mit einem alten Londoner Doppeldeckerbus durch Paris, stand bei einem Champions-League-Spiel in Liverpool auf dem Rasen und macht aus Ideen Erlebnisse, die man nicht so schnell vergisst. Florian „Flo“ Preimel erzählt in Folge 95 von ned zwida, wie aus einer Unternehmerfamilie in Timelkam ein Leben in Bewegung wurde – mit Preimel Movements, Partybussen, Red-Bull-Events, Fußballgeschichten und dem Atterseeboot.

Im Bootcast vor Litzlberg sprechen Robert Steiner und Peter Zeitlhofer mit ihrem Freund über Mut, Arbeit, Familie, die Liebe zum Attersee und die Frage, warum man manche Träume einfach umsetzen muss. Und natürlich darüber, warum Robert seit Jahren sagt: Flo macht nicht Party. Flo ist Party.

Für 90 Minuten um die Welt? David Haslauer hat genau das gemacht. Gemeinsam mit seinem Vater und seinem besten Freund Michi ist der Goiserer nach San Francisco geflogen, um Österreich beim WM-Auftakt gegen Jordanien anzufeuern.

Wie kommt man über Fritz Grampelhuber zu Karten für eine Weltmeisterschaft? Wie fühlt es sich an, wenn 65.000 Menschen im Stadion ihre Handylichter einschalten? Warum kostet ein Dosenbier plötzlich 23 Euro – und warum ist eine solche Reise trotzdem unbezahlbar?

Wir sprechen mit David über seinen ersten Amerika-Trip, die österreichische Fußball-Euphorie, die großartige Stimmung zwischen österreichischen und jordanischen Fans und die Frage, warum eine Weltmeisterschaft für echte Fans leistbar bleiben muss. Und ganz nebenbei erzählt David auch von einem neuen, sehr persönlichen Kapitel in seinem Leben.

Während diese Folge online geht, lebt der österreichische WM-Traum nach dem dramatischen 3:3 gegen Algerien weiter.

In Folge 93 von „ned zwida – der Salzkammergut Podcast“ ist Josef „Joss“ Schöndorfer zu Gast – ein junger Koch aus Abersee, der im Wiesenhof am Wolfgangsee aufgewachsen ist und im Winter im Beef Club in Fiss auf höchstem Niveau kocht. Mit Peter und Robert spricht er über seine Zeit in internationalen Spitzenküchen, über den Michelin-Stern in Tirol, über den Reiz des Wirtshauses und über die Frage, wie man Klassiker modern denkt, ohne ihre Seele zu verlieren.

Es geht um Nutella nach dem Service, den perfekten Grillteller seines Papas, gebackene Kaspatzn, Fine Dining, Freundschaft unter Köchen und die Freunderlwirtschaft am Wiesenhof. Eine Folge über Heimat, Ehrgeiz, Teamgeist und einen jungen Aberseer, der schon viel gesehen hat – und trotzdem genau weiß, wo er hingehört.

In dieser Spezialfolge sind Peter und Robert dort unterwegs, wo Oberösterreich für eine Nacht mitten in Wien zusammenkommt: beim Oberösterreicher Ball im Wiener Rathaus. Zwischen Blasmusik, Tracht, Dialekt, Sacherwürstel und sehr viel Wiedersehensfreude treffen die beiden bekannte Gesichter, ehemalige Podcast-Gäste und neue Stimmen – von den Poxrucker Sisters über Hans Bürger, Silvia Schneider und Nina Kraft bis zu Michael Ludwig, Magdalena Moser, Lukas Kaufmann und Andreas Winkelhofer.

Es geht um Heimat, Oberösterreich-Gefühl, Salzkammergut-Verbindungen, echte Tracht, Ballnächte, Dialekt und die Frage, warum Wien an diesem Abend tatsächlich ein bisschen oberösterreichisch wird. Eine Spezialfolge mitten aus dem Trubel – spontan, lustig, laut, herzlich und genau so, wie ein Ballabend sein darf.

In dieser Folge sprechen wir mit Roland Suttner, Geschäftsführer von Ärzte ohne Grenzen Österreich – und einem echten Salzkammerguter aus Bad Ischl. Roland erzählt von seinem Weg aus der Wirtschaft in die humanitäre Hilfe, von seinem Einsatz in der Demokratischen Republik Kongo und davon, was es bedeutet, Verantwortung für eine Organisation zu tragen, die dort hilft, wo medizinische Versorgung zusammenbricht.

Es geht um Krisen, die oft viel zu wenig gesehen werden, um Menschen, die helfen wollen, und um die Frage, wie man sich die Hoffnung bewahrt, wenn man täglich mit der Härte der Welt konfrontiert ist. Und natürlich geht es auch um Bad Ischl, das Salzkammergut, Heimkommen, Weggehen und das Gefühl, zwei Welten in sich zu tragen.

In dieser Folge treffen Peter und Robert Kevin Maier, Betreiber, Gastgeber, Gastronom und Kopf hinter dem neuen Broooklyn Bay in Seewalchen am Attersee. Kevin erzählt von seinem Aufwachsen in einer Gastronomenfamilie, vom legendären Bogart in Timelkam, von seinen Jahren im Ausland und davon, warum echtes Gastgebersein für ihn keine Rolle ist, sondern eine Haltung.

Natürlich geht es auch um das neue Broooklyn Bay: einen Beachclub mit Sand, Palmen, Foodtrucks, Drinks und Sunset-Vibes direkt an der Nordspitze des Attersees. Kevin erklärt, warum ausgerechnet dieser ungewöhnliche Platz für ihn plötzlich Sinn ergeben hat, was gute Gastronomie ausmacht und mit welchem Gefühl die Menschen den neuen Sommer-Hotspot wieder verlassen sollen.

Eine Folge über Mut, Familie, Gastfreundschaft, den Attersee, das Salzkammergut – und über einen Mann, der sagt: Wer hier leben und arbeiten darf, ist eigentlich im Paradies.

In dieser Folge von ned zwida – der Salzkammergut Podcast sind wir bei Sebastian Leutgeb und Miriam Grädler im Restaurant Paula in St. Wolfgang zu Gast. Sebastian zählt zu den jungen Spitzenköchen am Wolfgangsee, doch seine Küche beginnt nicht bei Auszeichnungen, sondern bei Kindheitserinnerungen: beim Liebstöckelduft in der Küche seiner Oma Paula, beim Grießnockerl, beim Paprikahendl und bei diesem Gefühl, das man nicht nachkochen kann – aber vielleicht weitertragen.

Gemeinsam mit Miriam erzählt Sebastian von seinem Weg aus der Postalm über das Hotel Adlon und Schloss Fuschl bis zur eigenen Paula, vom Mut zur Selbstständigkeit, von schlaflosen Nächten, vom Michelin-Stern und von einer Einladung, die fast im Spam-Ordner verloren gegangen wäre. Es geht um große Küche, ehrliche Gastfreundschaft, junge Gäste, harte Arbeit, Liebe, Zusammenhalt und die Frage, was ein Restaurant wirklich besonders macht.

Gmundner Keramik steht wie kaum eine andere Marke für das Salzkammergut. In dieser Folge sprechen wir mit Andreas Glatz, Geschäftsführer von Gmundner Keramik, über eine Marke, die seit Jahrhunderten Tradition trägt – und trotzdem mutiger, jünger und überraschender geworden ist.

Es geht um handbemaltes Kunsthandwerk, Tischkultur, Kunst mit großen Namen, eine legendäre Bong-Geschichte und die Frage, warum ein Teller manchmal viel mehr ist als nur ein Teller. Eine Folge über Verantwortung, Mut, Herkunft, Verjüngung und Emotionen.

Jetzt reinhören!

In dieser Folge sind wir bei Michaela Prem im das Attersee zu Gast – an einem Ort, der sich nach Urlaub, See, Leichtigkeit und ein bisschen Mittelmeer im Salzkammergut anfühlt. Michaela erzählt, wie sie mit 17 eigentlich sicher war, nie in die Gastronomie zu gehen, wie sie über den Stanglwirt, die Schweiz und viele mutige Entscheidungen schließlich am Attersee gelandet ist – und warum bei ihr Mut und Wahnsinn manchmal ganz nah beieinander liegen.

Gemeinsam mit ihrem Mann Kilian hat sie aus einem klassischen Gastgarten eine der markantesten Locations am See gemacht. Wir sprechen über harte Arbeit hinter der schönen Kulisse, über Mitarbeiter als Herzstück, über Gegenwind, junge Frauen in Führungsrollen, über Liebe in der Gastronomie und über die Frage, wie das Salzkammergut moderner werden kann, ohne sein Herz zu verlieren.

Eine Folge über Urlaub, Unternehmergeist, Bauchgefühl – und über ein Lokal, das schmeckt, als wäre man kurz ganz woanders.