O cheiro de um bolo saindo do forno, a origem daquela receita de família, o cuidado na escolha dos ingredientes... Tudo isso conecta. E conexão gera venda. Mas como transformar essa emoção em estratégia de negócio?

E para você dominar esse assunto, a Academia Assaí tem um curso online e gratuito de Marketing e Vendas! São 3 aulas rápidas, para você assistir no seu ritmo e conquistar um certificado ao final. Saiba mais: https://www.academiaassai.com.br/noticia/marketing-e-vendas-gratuito

Está chegando a melhor época do ano - e também uma das mais lucrativas para quem trabalha com alimentação!

No episódio de hoje, a premiada chef confeiteira Jessica Nascimento (@jessicacnascimento) compartilha ideias irresistíveis de doces e salgados para vender no Natal e no Ano-Novo. Com quase 15 anos de experiência e milhares de seguidores nas redes sociais, Jessica é criadora da série “90 dias, 90 ideias para o seu cardápio de Natal”, um verdadeiro guia de inspiração para empreendedores que querem encantar os clientes e lucrar no fim de ano.

Confira mais ideias para um fim de ano organizado e lucrativo no site da Academia Assaí: academiaassai.com.br.

Antes de abrir o seu negócio, abra sua mente para o planejamento financeiro!

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“A saúde financeira da empresa é a nossa saúde mental lá na frente” - Pauliana Menezes, fundadora da Pauli Doceria (@paulibolosedoces).

Ouça o bate-papo desses parceiros de sucesso e descubra estratégias que podem fazer seu negócio prosperar também!

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Você sente que o lucro do seu negócio está sumindo diante dos seus olhos? A culpa pode ser dos custos “invisíveis!”

No novo episódio do Podcast Negócio em Dia especial de Mês do Empreendedor, a especialista Claudia Vasconcellos (@cozinhadaclaudiavasconcellos) revela quais são esses gastos que passam despercebidos e ensina como identificá-los e calcular o impacto real no seu negócio de alimentação.

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Bora dar um gás no seu negócio e chegar ao fim do ano com as metas batidas? No episódio de hoje, a estrategista e consultora de marketing Manuela Freitas (@manuelafreitas) ensinou estratégias para aumentar seus resultados nos próximos 3 meses, e ainda deu um spoiler das tendências de conteúdo para o ano que vem.

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Transforme cada prato em uma experiência especial para o cliente! Conversamos com o chef Igor Mochizuki, da Unilever Food Solutions, sobre apresentação de pratos, um detalhe que pode fazer toda a diferença no salão, no buffet ou até no delivery. Ouça e aprenda estratégias de chef para valorizar seus pratos, encantar clientes e conquistar fidelização.

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Você sabia que 64% dos consumidores negros dão preferência a marcas que apoiam ou se identificam com a causa negra? Pensando nisso, o Negócio em Dia recebe Adriana Barbosa, fundadora e diretora-executiva da Feira Preta, para um videocast sobre marketing, identidade de marca e estratégias de comunicação para negócios gastronômicos afrocentrados.

Ouça o episódio e acesse academiaassai.com.br/afronegocio para mais histórias e informações sobre afroempreendedorismo.

Em nosso mundo cada vez mais agitado, tem crescido a procura por experiências que proporcionem bem-estar e ajudem a desacelerar um pouquinho. E quem trabalha com alimentação precisa ficar por dentro dessa tendência! Conheça a história da empreendedora Luciana Proença, fundadora do Espaço Iluminar – café, amor e cura, e descubra como esse modelo de negócio pode te inspirar a oferecer bem-estar aos seus clientes e se diferenciar no mercado!

No site Academia Assaí tem mais ideias para se destacar no mercado de alimentação. Acesse: www.academiaassai.com.br

Você já parou para pensar por que as pessoas realmente compram? Neste episódio, a gente destrava um conteúdo inédito no podcast: Neurovendas!

E já que o convidado falou na importância de pedir e usar feedback de clientes, baixe nosso guia gratuito "Aproveite as avaliações e fotos dos clientes para atrair mais pessoas" e coloque e coloque em prática tudo o que aprender! Acesse academiaassai.com.br/materiais-gratuitos e faça o download gratuitamente!