Ángela administra la finca de café y cacao que su familia tiene en el departamento del Quindío, Colombia. En esta entrevista, Ángela nos cuenta cómo ha logrado mejorar la productividad y sostenibilidad ambiental y económica de su cultivo, mediante el uso de técnicas regenerativas como el uso de biochar, vermicompost, bioles, entre otros.
Los invitamos a ver el perfil profesional de Ángela, a conocer sus procesos en cuenta de instagram de Bodega de la finca, así como el perfil de nuestro host, Sebastián Moncada.