Ở thôn quê Nam Bộ ngày trước, nhà nông có hai thời vụ bận rộn nhất cho một mùa lúa, đó là lúc nhổ mạ đi cấy và cắt lúa đập bồ. Cả hai thời vụ này đều không thể thiếu một phương tiện vận chuyển trên ruộng dù đồng no hay đồng cạn, đó là chiếc cộ trâu.