Bờ biển tỉnh Bạc Liêu dài 56 km, có nhiều bãi bồi, giúp cho 2.744 hộ nông dân nghèo thành lập 8 HTX nuôi nghêu, sò với diện tích 6.388 hecta. Trong số nhiều bãi nghêu vươn mình qua hai mùa mưa nắng ấy, có HTX Đồng Tiến tại xã Vĩnh Thịnh, huyện Hòa Bình nổi tiếng nhất với thu nhập hơn 13 tỷ/năm.

Người có công làm cho HTX Đồng Tiến “ăn nên làm ra” như hôm nay là ông Huỳnh Mừng Em. Từ một nông dân nghèo không có nổi cục đất “chọi chim”, thế nhưng qua mấy mươi năm, bằng ý chí và nghị lực của mình, ông Huỳnh Mừng Em đã đưa HTX Đồng Tiến trở thành điểm tựa cho hơn 1.000 hộ nghèo với nghề nuôi nghêu thương phẩm và nghêu giống có tiếng nhất miền Tây. Chính ông cũng được người dân nơi đây gọi với biệt danh là “Vua nghêu xứ Bạc”.