纽约别客气Be My Guest NY

很开心邀请到BT SANPO喜马拉雅文化体验馆创始人Hedy，她将喜马拉雅文化和精美的手工饰品带来纽约，为充满焦虑与不安的纽约人打造了一片净化心灵的绿洲。

目前BT SANPO为会员免费开放冥想课程和佛堂。欢迎大家来体验�

�高光时刻：

02:22 关于Joy，纽约Aska米其林二星餐厅厨师

04:33 如何从经济学心理学走上美女厨师这条路

07:31 从UCLA到厨师学校的奇妙旅程

12:03 米其林一道前菜经历的N道工序

15:22 米其林后厨分工大揭秘

21:55 作为米其林餐厅后厨唯一的女厨师的感受

30:08 危机时刻！米其林内幕八卦趣事

38:27 汉堡还or米其林？电影The Menu带给我们的那些启示

47:30 其实你的身体真的很需要“白人饭”

50:30 倾情推荐纽约值得一去的餐厅

感谢Joy @ 素鸡战士

纽约别客气Be My Guest的新系列栏目【出海别客气】正式上线啦！【出海别客气】聚焦中国本土设计师或新品牌出海动态。在产品同质化的今天，品牌力成为了核心竞争力，而构建品牌的过程是一个赋予品牌使命与情感的过程，也是一个需要时间去浇灌的实验。在纽约这个特别的文化交融之地，让我们一起倾听身处纽约的设计师或品牌的出海经历以及他们的生活方式吧，希望带给你灵感与启发。

�精彩内容

03:19 大慧是谁？

04:55 初来乍到的New Yorker创办千人亚洲品牌市集？！

05:26 AAAAH集市的故事

10:19 打破亚洲文化的“中国城红灯笼”形象

19:15 做品牌，线上or线下？

28:05 品牌出海，一块巨大的蛋糕

29:53 美国人不一样的消费观

36:30 一个初来乍到的“外星人”如何与母语者竞争MKT职位

46:13 品牌应该向寺庙学习

52:46 设计师品牌出海的广阔可能

本期播客算是一个串台节目，干货满满，一个机缘巧合我认识了在纽约做首饰品牌创业和品牌出海咨询的Santiago，他也有一档专注品牌出海的播客叫做《出海101》，在聊天中他谈到，“内容是建立信任的最好方式”。也是感谢内容创作，让我们有了这次快乐聊天的机会。

高光时刻�

03:49 开始精彩正片内容

04:38 从毕业项目到开启创业的漫漫之路

06:23 当一位直男误打误撞进入珠宝首饰行业

10:01 首饰创业的㊙️集 - 找准你的小切入口

12:05 独立站和电商平台如何选择？

15:36 如何选择出海创业的赛道？

20:00 创业or大厂？我们如何“折腾”走上一条不归路？

24:42 品牌是一件长期主义的事情，我们为何要花时间打磨品牌？

26:51 如何将社交媒体用户沉淀转化成忠实消费者，内容营销的价值有多大？

31:42 如何优化布局国内和国外的团队？

33:24 从0到1阶段，品牌是否需要急于寻找agency？

36:37 线上和线下渠道如何选择？

42:12 纽约，创业者的勇敢者游戏

48:47 运营自媒体：一件需要有点天赋在身的事

欢迎大家关注Santiago的小�：

@圣地亚哥Young

也欢迎大家进入我的小�《纽约别客气》群聊开启纽约100杯咖啡活动️：

@克洛伊锅

01:37 你从远方赶来，赴我一面之约

03:36 聊聊澳洲建筑行业，以及为什么建筑人想要转行

12:42 啊～我们这类人，为何如此喜欢“底层逻辑”这件事

13:56 聊聊瑜伽的底层逻辑

21:10 在国外真的没有Body Shame身材焦虑这件事吗？

25:09 好看的身材从来不是运动的最终目标，生活才是

28:09 墨尔本还是纽约，人生选择的小径分叉

42:21 “躺平”这件事，真的有这么容易吗

44:10 人生是旷野，所以，让子弹飞一会儿

52:17 我们为什么讨厌短视频

59:46 在焦虑和抑郁中，我们应该如何自救

1:11:19 建立一个乌托邦

推荐阅读：

《你应该找个人谈谈》

Hi 我是克洛伊郭，

在2022年10月24日，我刚到纽约的第二个月，我发了一条这样的小红书：

大家的热情让我受宠若惊，尤其是没有把我当成一个骗子。

在纽约城市客厅，我想继续去倾听真诚的故事，并把这种对多样性的感动，带给更多人。

作为一个三分钟热度的人，这是我目前生活中最想坚持下去的事情，也感谢每一位支持我的project的你，在大大城市里，于小小的声音里相遇。

和哥大哲学系兼“废话博主”Lynn在纽约嘈杂的小咖啡馆聊聊哲学

和在纽约的发疯人生

时间线：

6：25 哲学or玄学or思想史

6：52 伦理学的电车难题

8：15 哲学教育的分支

9：27 不写发疯文学不是好哲学系学生

9：53 进行一些纯粹批判康德的激情辱骂活动

11:53 纽约：一座令疯子更疯的城市

13:53 在这座城市里的“折叠生活”

15:18 大学里“精英的傲慢”

18:53 去大厂or去要饭

19:53 如何专心读哲学

23:02 福柯，监狱与社交媒体的女性被凝视

27:24 叔本华，世界没有意义

29:17 哲学需要渗透到细小学科分支中去吗

31:53 聊聊不一样的马克思

33:42 做一个痛苦的天才还是一只快乐的猪

34:20 我们焦虑着，我们坚持着

38:45 中二的理想主义者们，追求者美与真

43:26 一些读哲学的小tips

46:02 回到“存在主义”咖啡馆

50:45 回到古希腊哲学纯粹的对话滥觞

55:49 生只能千篇一律，死可以千姿百态

57:02 如何去创立只属于自己的“理念之城”

�那些值得一读的：

�马克思《资本论》不止这一本（其他的原著读完后都会叹为观止）

�福柯《规训与惩罚》

�韩炳哲《他者的消失》

�康德的《純粹理性批判》、《實踐理性批判》、《判斷力批判》

�海德格尔《存在与时间》

�威廉·德雷谢维奇《优秀的绵羊》

�莎拉·贝克韦尔《存在主义咖啡馆：自由、存在和杏子鸡尾酒》

�叔本华《作为意志和表象的世界》

�萨特、加缪 存在主义

�山田宗樹《百年法》

.....

在一个风很大，阳光很好的早晨。

这个城市这么大，哪里不能成为我们的客厅�️让我们做一个试验，看看陌生人能够产生什么样的chemistry，看看我们是否还会为人类的多样性而动容。

Hedy 一位“行为主义”艺术家，是我的第一位客人，我也成为了她在纽约这个家的最后一位客人。我会将她的故事呈现为一个小小纪录片。在竖屏的时代，我还是想做一些16:9的事情…