У нас в гостях бренд-шеф красноярского ресторанного холдинга Bellini Gastronimic Ecosystem, шеф-преподаватель Института гастрономии СФУ и обладатель титула «Шеф года» о WHERETOEAT Siberia Роман Чемеренко! С Романом мы обсудили последние события гастрономического мира, что делать с зумерами на кухне, масштаб значимости для Института Гастрономии для Красноярска и России, а также многое другое!

Как всегда говорим спасибо нашим подписчикам на Бусти. Этим бравым парням и девчонкам, благодаря которым существует этот подкаст, и которые раньше всех получают новые выпуски, да ещё и в расширенной версии. А тех, кто оплачивает сразу годовую подписку мы благодарим у нас в подкасте лично.

Также в этом выпуске: 

НЕНОВОСТИ:

- Кафе в Москве проработало от момента открытия до закрытия всего два дня!

- Жительницу Бурятии обокрали, пока она дралась в кафе;

- Глава McDonald's снялся в неловкой видео-рекламе;

- Новый суповой сет от шефа Глеба Шеломанова в Chef's Table;

- 

РЕКОМЕНДАЦИИ:

- Алексей Боткунов рекомендует сходить на концерт группы Людмил Огурченко;

- Павел Иванов рекомендует новый альбом The Mountain группы Gorillaz;

- Роман Чемеренко рекомендует путешествие в Японию;

- Андрей Кожевников рекомендует не унывать.

И это:

Lomonosov Pavel

Roman Kim

Катерина Рева

Никита Георгиевский

Алексей Михайлов

Андрей Макаров

Ali Usifov

Art Fatkullin

Василий Захаров

Gintautas Dinda

Максим Широков

Спасибо вам большое и приятного прослушивания!--

Boosty Радио Буфет - https://boosty.to/radiobufet

Telegram-канал Радио Буфет - https://t.me/radiobufet

Telegram-канал Holy Belly Club - https://t.me/holybellyclub

--

Guest: Роман Чемеренко;

Hosts: Павел Иванов, Алексей Боткунов, Андрей Кожевников;

Design: Tatyx;

Music: Жакер;

Special Thanks: ресторану #СибирьСибирь и студии SpeakEasy Space🙌