Al ron dominicano hay que sacarle lo suyo aparte. En este episodio nos acompañó Otto Flores, Embajador Global de Ron Barceló, para hablar sobre qué hace que nuestro ron sea el mejor del mundo.

Quién no haya tenido el privilegio de tener una abuela o tía que sepa hacer dulces de paila no sabe de lo que se pierde. Como seguimos en el mes de la patria, en este episodio nos acompañó Dedé para hablar sobre los dulces criollos.

En este mes de la patria no podíamos dejar de hablar sobre la comida criolla, sus orígenes, ingredientes y recetas, y qué mejor invitada para tener esta conversación que la artista de la cocina dominicana, Jacqueline Henríquez.

TikTok es EL lugar para consumir y crear contenido de comida, pero, ¿qué tanto de todo lo que vemos realmente vale la pena? En este episodio nos acompañó Andrea Garzón, food stylist y creadora de contenido de recetas y hablamos sobre las tendencias, su proceso de creación, y cómo lidiar con los comentarios.

Estamos claros que San Valentín es un día comercial para vender y demás, pero había que abordar el tema. En este episodio lo hablamos en serio y en broma con el comediante Elías Serulle.

¿A qué poder superior es que hay que invocar para conseguir un buen sandwich de pollo frito en Santo Domingo? En lo que aparece, en este episodio hablamos sobre cómo hacerlo en casa.

Hacer meal prep no es solo para los que están detrás de los gains comiendo pollo con brócoli de lunes a domingo. En este episodio nos acompañó Arantxa Soto y hablamos sobre estrategias para planificar y preparar las comidas de la semana, sin comer siempre lo mismo.

A principio de año las conversaciones relacionadas a comida giran en torno a dietas y restricciones, y en este episodio queremos darle la vuelta a esto. Hablamos sobre lo que queremos comer y cocinar, qué queremos probar (y quizás dejar atrás) en el 2023.

Al igual que la cena del 24, el recalenta’o tiene su ciencia. En este episodio la chef Andreína Rivas nos habló sobre cómo guardar la comida para evitar situaciones incómodas, y de qué forma aprovechar y seguir disfrutando todo lo que preparamos con tanto esfuerzo para Nochebuena.

Los postres navideños a veces quedan en un segundo plano y uno se come lo que aparece (gomitas, turrón, y en el peor de los casos, el fruitcake que mandó la amiga de una tía.) En este episodio damos ideas de qué postres preparar, que sí valen la pena (y el espacio en nuestro estómago.)