Český rozhlas - Dokumenty

Normy: Jedli jsme psy. Pátrání po historii konzumace psího masa v Podkrkonoší


Listen Later

Podle Krkonošské kuchařky Jiřího Marholda existovalo v 19. století ve Staré Pace řeznictví, které zpracovávalo psí maso. Podle autora byl oficiální výsek tohoto masa zakázán až v roce 1940. Na zabíjení psů podomácku se však zákaz nevztahoval. Drží se tento nepříliš lákavý zvyk mezi krkonošskými rodáky dodnes? Pokud ano, při jaké příležitosti se maso jí? Odkud zvířata pochází? A co na to česká legislativa? Tyto a další otázky řeší Ilona Malá v audiodokumentu Jedli jsme psy.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Český rozhlas - DokumentyBy Český rozhlas


More shows like Český rozhlas - Dokumenty

View all
Příběhy 20. století by Český rozhlas

Příběhy 20. století

13 Listeners

Vinohradská 12 by Český rozhlas

Vinohradská 12

38 Listeners

U Kulatého stolu by Forcapture

U Kulatého stolu

12 Listeners

Neurazitelný podcast Jardy Jiráka by Jarda Jirák

Neurazitelný podcast Jardy Jiráka

2 Listeners

Vlevo dole by Seznam Zprávy

Vlevo dole

13 Listeners

Přepište dějiny by Martin Groman a Michal Stehlík

Přepište dějiny

6 Listeners

5:59 by Seznam Zprávy

5:59

8 Listeners

Šťastný podcast by Seznam Zprávy

Šťastný podcast

4 Listeners

Pod svícnem by Pod svícnem

Pod svícnem

0 Listeners