En el país este año se molerá 13% menos caña de azúcar que el año pasado, según datos de la Federación de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela, que estima que en 2020 podrían molerse menos de 2.000.000 de toneladas de este rubro, mientras que en la zafra anterior fueron 2.300.000 las toneladas molidas. “Ha seguido bajando la producción de caña de azúcar en el país y fundamentalmente es por la falta de consecución de insumos y de cómo poder hacer las labores a tiempo al cultivo”, explicó a El Pitazo, José Ricardo Álvarez, presidente de esta federación.
Álvarez aclaró que la cuarentena que rige en el país desde mediados de marzo de este año, como medida para frenar la expansión del brote de Covid-19, no ha impactado significativamente la producción de caña de azúcar. “La cuarentena realmente nos agarró ya finalizando casi la totalidad de la zafra, por lo menos un 80% de la caña ya había zafrado, creo que apenas nos agarró una semana nada más”, afirmó.
La Federación Nacional de Cañicultores de Venezuela estima que actualmente 2.000 productores se dedican a este rubro agrícola en el país, un número 60% menor a los 5.000 registrados hace una década.