La cuarentena establecida en Venezuela para evitar la expansión del Covid-19 ha propiciado cambios en los hábitos de consumo de los ciudadanos. Según una medición de la firma Nielsen, hecha en la Gran Caracas entre el 28 de abril y el 4 de mayo de 2020, 62% de los consumidores consultados está comprando semanalmente, un comportamiento que contrasta con el registrado a finales del año pasado. “El venezolano al cierre del 2019, era un consumidor de reposición y ocasión lo que hacía que constantemente tenía que estar comprando. Hoy en día lo que estamos viendo es un consumidor un poco más planificado, tratando de poder hacer una compra de la semana para disminuir esa frecuencia de compra en los puntos de venta”, dijo a El Pitazo Alexander Cabrera, director comercial de esta firma en el país.
Desde el inicio de la cuarentena en Venezuela, distintos establecimientos han activado servicios de entrega a domicilio y de retiro de pedidos ya listos en sus instalaciones, como alternativas para mantener sus ventas y atender la demanda de los compradores. Según el mencionado estudio de Nielsen, 45% de los consumidores consultados dijo haber utilizado alguno de estos servicios, mientras que 55% dijo que no. Alexander Cabrera precisa que entre quienes afirmaron haber usado estos servicios 39% señaló que lo ha hecho para comprar comida preparada, 38% alimentos o bebidas, 37% postres listos o preparados, 32% algún tipo de proteína y 24% quesos o embutidos. “Siendo el método de pago un 58% herramientas como Zelle, 42% transferencias en bolívares y 37% alguna herramienta de pago móvil”, detalló el representante de Nielsen.
En la semana del 9 al 15 de marzo cuando se confirmaron en Venezuela los primeros casos de Covid-19, esta firma registró un aumento de 39% en las ventas en unidades de los establecimientos autoservicio en comparación con la semana anterior, pero este comportamiento ha variado durante las últimas semanas. Durante la semana del 6 al 12 de abril la firma reportó un descenso de 3,7% en las ventas en unidades de estos comercios, en la semana del 13 al 19 de abril un aumento de ventas de 8,6% y en la semana del 20 al 26 de abril un incremento de 3,4%.