Novedades editoriales en estudios medioambientales

La obra hidráulica del azud de Román es un sistema de aprovechamiento de turbias, probablemente construido en la segunda mitad del siglo XVIII, que evoluciona con añadidos hasta la segunda mitad de la pasada centuria, cuando queda en desuso. Tradicionalmente fechada como una obra romana, los datos obtenidos de su estudio arqueológico obligan a descartar dicha adscripción cultural. El análisis estratigráfico-constructivo de las fábricas del azud y de su obra de derivación, y la consecuente comprensión secuenciada del conjunto, evidencian características tecnológicas que remiten a horizontes históricos muy recientes. Dicha datación es coherente, asimismo, con la escasa documentación escrita conocida sobre el sistema, y también con la relación temporal de los elementos del paisaje histórico en el que se edifica y funciona esta obra para el regadío, que debe encuadrarse dentro del dinamismo agrario peninsular propio de los siglos XVIII y XIX. Este artículo se publicó en el número 82 de Historia Agraria.

Marisa Barahona Oviedo es Licenciada en Historia por la Universidad Complutense de Madrid, y doctora en Arqueología (2017) por la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED), siendo beneficiaria de una beca predoctoral de la Fundación Juanelo Turriano para la realización de una tesis en Historia de la Ciencia y de la Técnica. Actualmente es contratada postdoctoral en la Escuela Española de Historia y Arqueología de Roma (CSIC). Su investigación está centrada en el estudio arqueológico de la arquitectura hidráulica histórica, presas y acueductos fundamentalmente, durante la época romana y la Alta Edad Media, en la península Ibérica e Italia. Sus análisis indagan en cuestiones de transferencia tecnológica entre ambos periodos y en sendos territorios, y con una novedosa visión transversal que profundiza en la gestión de los paisajes agropecuarios históricos.

Entrevista realizada por Elena Catalán historiadora y profesora de Historia Económica en la Universidad del País Vasco, coeditora de Historia Agraria, anfitriona/presentadora en New Books Network en Español. Disfruta investigando, pero sobre todo enseñando y divulgando.

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En el episodio n.º 28 de TODO COMENZÓ AYER, el podcast divulgativo de la Asociación Española de Historia Económica, entrevistamos a Domingo Gallego a raíz de la publicación de su libro Los caminos del progreso: una historia del desarrollo económico. Domingo nos explica que, a partir del siglo XIX, la industrialización europea transformó el mundo e identifica sus claves, entre ellas la utilización de nuevas fuentes de energía y la conformación durante los siglos previos de un tejido social propicio. Nos adentramos también en la cara menos amable de esta transformación: los problemas sociales, medioambientales y territoriales que acompañan el desarrollo económico global durante los últimos dos siglos. Domingo termina reflexionando sobre por qué, más allá de los mercados y los Estados, el autogobierno de las sociedades a través de valores y normas es clave para lograr una prosperidad sostenible.

Domingo Gallego ha sido catedrático de Historia e Instituciones Económicas en la Universidad de Zaragoza y presidente de la Sociedad de Estudios de Historia Agraria. Es un gran especialista en la historia contemporánea del sector agrario español y también ha estudiado la dinámica del desarrollo económico desde los puntos de vista histórico y teórico. Es autor del libro “Más allá de la economía de mercado: los condicionantes históricos del desarrollo económico” (Marcial Pons y Prensas Universitarias de Zaragoza, 2007) y co-autor de “El pozo de todos los males: sobre el atraso en la agricultura española contemporánea” (Crítica, 2001).

Entrevista realizada por Fernando Collantes (www.fernandocollantes.es) profesor titular de Historia e Instituciones Económicas en la Universidad de Oviedo y dirige TODO COMENZÓ AYER, el podcast divulgativo de la AEHE

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El libro Bajo el crepúsculo de los insectos: clima, plagas y trastornos sociales en el reino de Guatemala (1768-1805) analiza dos grandes plagas de langosta que irrumpieron en el reino de Guatemala durante el siglo XVIII y prueba que surgieron y evolucionaron en estrecha relación con las oscilaciones climáticas y los fenómenos naturales extremos, ocurridos durante la etapa final de la Pequeña Edad de Hielo. A partir de un diálogo historiográfico que establece vínculos entre la historia del clima, de los fenómenos naturales y de los grupos sociales, la obra propone una serie de enfoques para estudiar las plagas en una dimensión que las articula directamente con el devenir del clima y los grupos humanos.

Entrevista por Diana Alejandra Méndez Rojas doctorante en el programa de Historia Moderna y Contemporánea en el Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora, México.

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En este episodio hablamos sobre la importancia de la plaga del tizón en España en la segunda mitad del siglo XVIII, y su relación con indicadores históricos de lluvias extremas en las localidades de Murcia, Sevilla, Toledo y Zamora. Para ello, se ha estudiado la relación entre los episodios de lluvias extremas reflejados en la documentación eclesiástica, y las series anuales de precios de trigo. La mayor severidad del tizón del trigo coincidió con una concentración de episodios de lluvia excesiva, en un periodo de fuerte irregularidad climática conocido como anomalía Maldà, aunque la relación causa-efecto entre indicadores de tiempo atmosférico histórico, precio del grano y la plaga solo fue significativa en Sevilla. La importancia y severidad de esta plaga se ve reflejada en la gran cantidad de escritos que los fisiócratas franceses dedicaron al tema y que fueron recogidas por sus homólogos españoles.

Fernando Martínez Moreno es ingeniero agrónomo por la Universidad de Córdoba y obtuvo el doctorado por la misma universidad en 2002. Obtuvo una beca postdoctoral en la Universidad de Agricultura de Wageningen (Países Bajos) y desde 2004 es profesor en el departamento de Agronomía de la Escuela de Ingeniería Agronómica (Universidad de Sevilla). Realiza trabajos para caracterizar resistencia a las royas del trigo. También está interesado en la historia de la agricultura, especialmente a través de los recursos fitogenéticos en varios cultivos como trigo, cebada y olivo. Página profesional https://www.us.es/trabaja-en-la-us/directorio/fernando-bienvenido-martinez-moreno

Entrevista por Elena Catalán profesora de Historia Económica en la Universidad del País Vasco, coeditora de Historia Agraria, anfitriona/presentadora en New Books Network en Español

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El libro El pasado del futuro alimentario: Los alimentos ancestrales americanos (México, Instituto Mora, 2018) reúne el trabajo de 36 investigadores, quienes abordan alrededor de 50 alimentos, entre ellos: el maíz, la quinua, la chía, la papa, la espirulina, el venado cola blanca, los chapulines y el aguacate. Los escritos que componen esta obra corroboran la profundidad histórica de miles de años de los alimentos estudiados y, a la luz de estos hallazgos, se dirigen a incidir en el debate en torno a la pérdida de diversidad y el curso actual de la producción agrícola industrial apoyada en la promoción de monocultivos. Las investigaciones de esta pieza editorial configuran una mirada interdisciplinaria a la alimentación y constituyen una invitación para hacer del acto de comer un ejercicio razonado, comunitario y saludable; alejado de la devastación de los suelos y la extinción de especies.

Entrevista por Diana Méndez, doctorante en el programa de Historia Moderna y Contemporánea en el Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora, México.

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En Clima y sociedad: El fenómeno El Niño y La Niña en la historia de Chile, los autores Pablo Camus y Fabián Jaksic muestran el impacto que han tenido La Niña y El Niño, dos fenómenos climáticos extremos, en períodos claves de la historia chilena. Como muestra el libro, las lluvias desmesuradas de El Niño y las sequías extremas de La Niña han coincidido con momentos coyunturales en Chile, tales como la subida de los militares al poder en 1924 y la caída del régimen de Pinochet en la década de 1980. El libro explora de qué maneras algunas de las crisis sociales pudieron estar exacerbadas por los eventos climáticos extremos. Muestra además cómo el estado chileno respondió a estos estallidos socioambientales usualmente mediante la represión, evadiendo una transformación permanente en causas estructurales de la vulnerabilidad climática de amplios sectores de la población chilena. Aunque la respuesta estatal no fue positiva, las crisis socio-climáticas generaron en cada período profundas transformaciones en el sistema sociopolítico.Entrevista por Lorena Campuzano Duque, doctora en historia de América Latina de la Universidad de Binghamton, New York.

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Esta obra se dedica al estudio de los parques nacionales creados durante el sexenio cardenista y explica por qué y cómo el gobierno revolucionario llegó a considerar la conservación de la naturaleza una prioridad para el bienestar nacional. A lo largo cinco capítulos, Emily Wakild constata que la política que permitió la creación de los parques fue moldeada por distintos actores, quienes contribuyeron a que estos espacios se convirtieran en un patrimonio cultural y natural común, que asentó las conexiones entre la estabilidad social, la productividad económica y la conservación del paisaje. En el libro se incluyen los casos de los parques nacionales Lagunas de Zempoala, el Izta-Popo, La Malinche y El Tepozteco, para mostrar temáticas transversales del ámbito científico, educativo, legal y tradicional.

Presenta Diana Méndez Rojas, doctorante en el programa de Historia Moderna y Contemporánea en el Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora, México.

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¿Qué balance podemos hacer de la Política Agraria Común, más de medio siglo después de su nacimiento? ¿Se trata de una ilustración de las virtudes del modelo europeo de capitalismo coordinado, frente al modelo estadounidense de capitalismo liberal? ¿O se trata, por el contrario, de una amalgama incoherente de medidas que genera numerosos impactos negativos y parece haber escapado al control de sus propios creadores, al estilo del monstruo de Frankenstein? En Capitalismo coordinado o monstruo de Frankenstein? La Política Agraria Común y el modelo europeo, 1962-2020, Fernando Collantes utiliza un enfoque de socioeconomía histórica para responder estas preguntas. El primer capítulo ofrece un marco conceptual para el análisis, basado en la noción de variedades de capitalismo, y revisa el estado de la cuestión sobre la PAC. El segundo capítulo describe las principales medidas que han compuesto la PAC, diferenciando entre la PAC basada en la intervención de los mercados (1962-1992) y la PAC basada en las subvenciones directas a agricultores (1992-presente). Los siguientes dos capítulos se enfrentan entonces a las preguntas planteadas al comienzo. El capítulo tercero pone en duda la validez de la imagen, con frecuencia transmitida por los economistas liberales, de la PAC como un monstruo de Frankenstein. La PAC ha generado costes para los europeos, como consumidores y como contribuyentes, y también ha generado impactos negativos sobre terceros países, pero estos costes e impactos han sido más moderados de lo que generalmente se da a entender. El capítulo cuarto, por su parte, cuestiona la imagen alternativa, a menudo propuesta por la Comisión, de la PAC como una encarnación de las virtudes de la tradición europea de capitalismo coordinado. La idea de que la PAC ha insertado valores políticos como la equidad social, la sostenibilidad medioambiental o la cohesión territorial en el funcionamiento del capitalismo agrario europeo resulta ser un mito de mayores proporciones aún. El quinto capítulo se adentra en el análisis de las causas de este sombrío balance, identificando las fuentes de deformación del proceso político de la PAC a lo largo de su historia. Este libro no critica la PAC desde la óptica liberal según la cual la mayor parte de intervenciones públicas en la economía generan ineficiencias y, por lo tanto, son negativas. La PAC no es la demostración de unas limitaciones supuestamente inherentes al modelo europeo de capitalismo coordinado. En realidad, es dudoso que una alternativa liberal tuviera mejores resultados sociales, medioambientales o territoriales. El problema de la PAC es la baja calidad de la coordinación que introduce en el funcionamiento del capitalismo europeo. La respuesta al euro-escepticismo que se extiende por todo el continente no puede consistir en apelar ingenuamente a unas virtudes con frecuencia no demostradas del proyecto europeo, sino que debe basarse en una profunda reforma de las instituciones y políticas de la Unión. 

[Edición en inglés: The political economy of the Common Agricultural Policy: coordinated capitalism or bureaucratic monster? Abingdon: Routledge, 2020]

Entrevista por Elisa Botella-Rodríguez Profesora Contratada Doctora, Departamento de Economía e Historia Económica e Instituto de Iberoamérica, Universidad de Salamanca

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En Tierras en Trance, Jens Andermann nos introduce en la lógica del trance, una forma de nombrar al nudo borromeo que enlaza es espacio y tiempo del sujeto con el de la comunidad, ambos escindidos por violentos desplazamientos e hiatos temporales. Así persigue un objeto desvaneciente que, hacia adelante, se dirige al hiperobjeto, el in-mundo postnatura, pero que, retrospectivamente, puede ser leído como el trazado de una historia natural del antropoceno. En la perspectiva del autor, se trata del relato de un repliegue, doblez del arte en relación a su marco institucionnal, y desdoblamiento de modos anteriores de postulación estética del mundo como "paisaje". El ambiente surge así como "escena", conjunto espaciotemporal fluido qu no se define por la exterioridad social de sus formas, sino por la dinámica interna de sus fuerzas. El trance de una cosa no es ni una parte, ni un estado de la misma, sino algo que de ella deriva. Détournement. Ese otro lugar, semejante a un recipiente, es un lugar transportable con la salvedad de que el recipiente nunca es parte de su contenido. Así, en la medida en que es separable de la cosa, el trance no es la forma, y en cuanto la contiene, es algo distinto de la materia. Nos enseña que todo espacio es parataxis: sin origen ni orientación, intenso pero no extenso, liminar del límite. El trance es el silencio o secreto del arte, su reconfiguración absolutamente contemporánea, mediante la cual lo estético se redefine como el umbral mismo de nuestra inespecifidad. - Raúl Antelo

Entrevista realizada por Rodrigo del Río, investigador y escritor con experiencia en literatura latinoamericana

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El libro de Gabriela Soto Laveaga, Laboratorios en la selva. Campesinos mexicanos, proyectos nacionales y la creación de la píldora anticonceptiva (México, Fondo de Cultura Económica, 2020), aborda el proceso de búsqueda del barbasco, un tubérculo silvestre cuyos compuestos químicos, una vez modificados, sirvieron para detener la concepción o, alterados de otra forma, fueron útiles para aliviar dolores en las articulaciones inflamadas. Se trata de una obra que considera la manera en que las historias locales y nacionales afectan a la ciencia y a los mercados globalizados, a la vez que recupera la experiencia de los campesinos para explicar cómo se apropiaron de la ciencia, redefiniéndose a sí mismos. Geográficamente, el estudio considera en primera línea el área que rodea Tuxtepec, en el estado de Oaxaca, México, en un período que se extiende de 1941 a 1989, el cual se corresponde con el aprovechamiento del barbasco como materia prima para la producción global de hormonas esteroides sintéticas y el afán del gobierno mexicano por nacionalizar esta industria.

Esta obra, originalmente escrita en inglés, fue publicada en 2009 por Duke University Press. En 2010 ganó el premio Robert K. Merton al mejor libro en Estudios de Ciencia, Conocimiento y Tecnología de la Asociación Americana de Sociología, y se ha convertido en un imprescindible para la historia de la ciencia en América Latina.

Presenta Diana Méndez, doctorante en el programa de Historia Moderna y Contemporánea en el Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora, México.

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