“努力せず簡単に手に入る”高カロリー食品だと快楽は低下、肥満になりやすい　マウス実験で検証。　高カロリー食品は快楽をもたらすが、長期間の摂取は肥満に寄与する──米UCバークレーやスイスのチューリッヒ大学などに所属する研究者らが発表した論文「Changes in neurotensin signalling drive hedonic devaluation in obesity」は、そんな内容の論文を発表した。脂肪と糖分が高い食品は、ヒトと動物の両方に快楽をもたらすが、長期間の摂取はその快楽価値を低下させ、肥満に寄与する可能性を示している。