Hoy nos sentamos con los chefs Pedro Mota y Carlos Romero, las mentes detrás de Vuelve a la Vida, el restaurante que está dando de qué hablar en Santo Domingo. En este episodio, exploramos cómo lograron fusionar la cocina mexicana con técnicas japonesas, creando un concepto único en el corazón del Distrito Nacional. Hablamos de inspiración, retos y lo que hace especial esta propuesta gastronómica. ¡No te lo pierdas!
Hoy nos sentamos con los chefs Pedro Mota y Carlos Romero, las mentes detrás de Vuelve a la Vida, el restaurante que está dando de qué hablar en Santo Domingo. En este episodio, exploramos cómo lograron fusionar la cocina mexicana con técnicas japonesas, creando un concepto único en el corazón del Distrito Nacional. Hablamos de inspiración, retos y lo que hace especial esta propuesta gastronómica. ¡No te lo pierdas!