Nutrizión con Zeta

Dicen que ya no se come como antes, y menos mal. Vivimos en la época donde más seguro son los alimentos. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el tecnólogo de alimentos y divulgador Miguel Ángel Lurueña repasan las claves para conseguir una dieta sana pero, sobre todo, segura.

La alimentación de los hijos es una de las mayores preocupaciones de los padres y madres, y educar en buenos hábitos es una tarea que requiere conocimiento, persistencia y paciente. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la cantante y actriz Lorena Gómez profundizan y reflexionan en este tema, buscando los mejores consejos y trucos para llevarla a cabo.

La dieta mediterránea es una de las formas de comer más reconocidas a nivel mundial por su variedad y sus características preventoras de enfermedades como accidentes cerebrovasculares, obesidad y algunos tipos de cáncer. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el cantante y compositor Ezio Oliva, revisan la gastronomía peruana para descubrir todas sus virtudes y beneficios para la salud.

La actividad física no es lo mismo que el deporte, aunque ambos son tan importantes como la buena alimentación para tener la mejor salud posible y alargar la vida con la mayor calidad. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el influencer y entrenador Sergio Peinado repasan todo lo que debes saber para hacer, de forma eficaz, actividad física.

Con la edad, nuestro cuerpo cambia y nuestra alimentación debe cambiar con él y sus necesidades. Especialmente en las mujeres antes y durante la conocida menopausia. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la psicóloga Rocío Ramos-Paúl, repasan todas las claves de la alimentación a partir de los 50 años, haciendo foco en las mujeres.

En verano, los medios de comunicación se llenan de noticias sobre salud, nutrición y alimentación. Pero en una era de exceso de información, los titulares amarillistas son un recurso recurrente para llamar la atención. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el presentador y periodista Alberto Herrera, repasan los grandes titulares del verano de 2024 en materia de alimentación.  

Una gran parte de los alimentos que compramos y que cocinamos acaba en la basura. Un gesto que, además de una pérdida económica, tiene un alto impacto contra el medioambiente. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la creadora de contenido Sabina Banzo, repasan todas las claves para disminuir el desperdicio alimentario en nuestras cocinas.

El verano es época de frutas, verduras y alimentos refrescantes que alivien la subida de los termómetros. Parece que comemos mejor, pero en la práctica no es verdad. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el cantautor David DeMaría, buscan las alternativas más saludables para un verano refrescante pero con una dieta bien equilibrada.  

Vivimos en una época donde la información nutricional y de alimentación está al alcance de todos. Pero entre tanta información, es fácil que nos cuelen noticias falsas o que no estén suficientemente basadas en la evidencia científica. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la cantante y actriz Nerea Rodríguez, hacen un repaso por los temas de actualidad nutricional, desgranando qué es cierto y qué es falso.

No cabe duda de que el chocolate aparece en la lista de casi todos los vicios alimentarios de la gran mayoría de las personas. Pero no todo chocolate es rico en cacao, ni todo lo que parece chocolate en verdad lo es. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la cantante Natalia, repasan a qué sí y a qué no se le puede llamar chocolate.