皆さんこんにちは、NW党です！

第20回目となる今回は、NW党初となるジョージアワインの世界をご紹介。

世界で最も古いワインの産地：ジョージア。世界無形文化遺産として2013年に登録された、クヴェヴリを使用するワイン造り。それはメインパーソナリティ藤丸も注目して訪問時に購入するほど！どんな魅力があり、何がきっかけでそこまで舵を切ったのかを藤丸の訪問記とともにご紹介します。

オープニング/本日のエリア: ジョージアの紹介/藤丸のジョージア訪問記/世界無形文化遺産: クヴェヴリ/ジョージアの食文化/ジョージアのワインについて/文化を守るためのクヴェヴリ/藤丸・クヴェヴリ購入/本日のワインについて/エンディング

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第19回目となる今回は、Entre Pedras - Acores - Efusivo Branco 2023を飲みながらお届け！

2週にわたってお届けしてきたポルトガルワイン。その中でも今回の舞台は「アソーレス諸島 - ピコ島」。火山でできた小さな島「ピコ島」では、私たちの常識とはかけ離れた環境でワイン造りをしています。今回は、その環境と現代の枠に囚われない伝統的なワイン造りを行う生産者のワインについてご紹介します！

オープニング/アソーレス諸島 - ピコ島について/ピコ島のブドウ栽培の特徴/ピコ島のワインブドウ畑/ピコ島とワインの歴史/良いテロワールとは/ワインのセオリーを覆すブドウ栽培地/エントレ・ペドラシュについて/過酷なブドウ栽培/ピコ島の伝統を守るためのワイン造り/本日のワインについて/生産者のピコ島ワインに対する想い/エンディング

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第18回目となる今回は、Luís Lopes - Moreish Branco 2022を飲みながらお届け！

土着品種大国ポルトガル。今までのポルトガルワインの歴史を辿りながら、醸造家でありコンサルタントでもあるルイシュ・ロペシュが実現したい「原点回帰」について触れていきます。彼が拠点を置くダオン地域、そして彼のプロジェクトから始まる新たなポルトガルワインの歴史は要チェックです！

オープニング/NW党の反響/過去に取り上げた内容の訂正/ワイン産地: ダオン地域の紹介/ワインと世界の歴史/ポルトガルの山と言えば/ダオンのブドウ栽培エリア/ダオンで栽培されている土着品種/生産者: ルイシュ・ロペシュについて/Moreishプロジェクトについて/本日のワインについて/ワインに重要な酸/ポルトガル全般の気候/減反政策によるワイン文化の変化/未来志向のための原点回帰/新たなプロジェクトが動いているダオン/藤丸にポルトガルと言う選択肢を与えたラシーヌさん/エンディング

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第17回目となる今回は、Domino - Colar Tinto 2022を飲みながらお届け！

皆さんはポルトガルワイン、飲まれたことはありますか？これまでフランス、イタリア、そして日本のワインを紹介してきましたが、ポルトガルワインも魅力満載！！

この回では、パーソナリティー藤丸の体験を含めながら、ポルトガルワインの特徴を紹介します！

オープニング/藤丸とポルトガル料理レストラン/ポルトガルの概要/ポルトガルの気候/コルクの生産地ポルトガル/ポルトガルの植民地時代/ポルトガルと日本の関係/藤丸的・ポルトガル旅行の勧め/ポルトガルのワイン市場について/生産者:ヴィトール・クラーロ/食事ベースのワイン・Domino/ポルトガルのブドウ品種/ポルトガルワインの特徴:畑の個性/本日のワインについて/エンディング

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第16回目となる今回は、シャンパーニュ: Agrapart et Fils - 7crus Extra Brutを飲みながらお届け！

高級ワインの代名詞とされているシャンパーニュ。なぜ高価ながらシャンパーニュが多くの方々に愛されるのかを、製造方法から深掘りしながらご紹介！地域の現状にも触れながら、シャンパーニュの魅力をお伝えします。

オープニング/ シャンパーニュとは/シャンパーニュの製法/本日のワインについて/製造量の多いシャンパーニュ/Dom Perignonについて/高価な理由/シャンパーニュのヴィンテージ・生産者カテゴリ/グラス内の泡の秘密/Agrapartについて/Jacques Selosseなどのナチュラル系シャンパーニュ/裏ラベルの認証マーク/抱えている問題: 地球温暖化/シャンパーニュワイナリーツアー/シャンパーニュとワイングラス/エンディング

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第15回目となる今回は、Alexandre BainのMademoiselle Mを飲みながらお届け！

彼をはじめ、素晴らしいナチュラルワイン生産者が数多く存在するロワール地方。

各地域で独自のスタイルを貫いてきた生産者たちに焦点をおきながら、この地域の特徴を紐解いていきます。

オープニング/ ロワール地方について/SancerreとPouilly-Fuméという地域/キンメリジャン土壌について/Alexandre BainとAOC/本日のワインについて/Nantesのワイン: Muscadet/Marc Pesnotという造り手/ナチュラルワインの先駆者: Jean-Pierre Robinot/ビオディナミの伝道師: Nicolas Joly/エンディング

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第15回目となる今回は、Les Champs Libresのクローズ・エルミタージュ ルージュを飲みながらお届け！

パーソナリティ藤丸が8時間(!)かけて歩いた地、コート・デュ・ローヌ。

多くの銘醸地が集結するこの地で、「自然派」というカテゴリーが存在する前から自然に寄り添った造りを続けているダール・エ・リボ、そしてレ・シャン・リーブル社を立ち上げたルネ・ジャン・ダールについて紹介します！

オープニング/Le MazelとYoko/揮発酸について/ ダール・エ・リボのワイン/パーソナリティ藤丸のローヌ地方放浪記/ローヌの帝王: ギガル/ローヌ地方の銘醸地/ルネ・ジャン・ダール/レ・シャン・リーブルについて/本来のシラーと本日のシラーの違い/目指すワイン: 「飲みやすいワイン」/本日のワインについて/エンディング

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第13回目となる今回は、NW党初のゲストをお招きしての放送！

滋賀県にあるHitomi Wineryの栗田さんとともに、h3 Caribou Lot2 2024を飲みながらお届けいたします！

現在「にごりワイン」で大人気のヒトミワイナリーですが、設立当時は日本ワイン自体が人気になる遥か前。そんな設立時から歩んできた道や現在のワイナリーの魅力、今後の展望についてを深掘りしていきます！

オープニング/NW党初ゲスト: 栗田さん/ヒトミワイナリーについて/本日のワインについて/産地の特徴/パンの匠ひとみ工房について/ヒトミワイナリーとフジマル醸造所の関係/種ありのデラウェア栽培のために/ワイン用ブドウの一大生産地 : 山形/ワイナリーの規模/特徴的なヒトミワイナリーのワインたち/[h3]シリーズの歴史/「にごりワイン」をもっと知ってもらうために/ヒトミワイナリー主催イベント: エイゲンジフェス/エンディング

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第12回目となる今回は、Philippe PacaletのPommardを飲みながらお届け。

ナチュラルワインの父・Marcel Lapierreの甥であるPhilippe。科学的根拠に基づき、添加物を使わず土地の個性を表現する「マイクロ・ネゴシアン」の先駆者としても知られています。現地での藤丸との出会いや、親日家としての素顔まで語り尽くす、ワイン愛に溢れたエピソードです！

オープニング/本日の産地・ブルゴーニュ地方/マイクロネゴシアン・Philippe Pacalet/栄光の3日間/La Pole de Meursault/藤丸のフランス・パリ放浪記/フランスでのワイン会/藤丸とPhilippe Pacaletの出会い/Grand Cru Club 須藤さん/ナチュラルワインの醸造科学者・Philippe/添加物の多いワイン/受け継がれるナチュラルな醸造/エンディング

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第11回目となる今回は、「ナチュラルワインの父」とも呼ばれるMarcel Lapierreのワインを飲みながらお届け。

「ボージョレー・ヌーヴォー」で知られるボージョレー地区。実はナチュラルワインにとってこの地はとても重要なワイン産地。今回はその中からモルゴン村でナチュラルワインを広めたMarcel Lapierreについて、パーソナリティー藤丸の貴重な体験談とともにご紹介します！

オープニング/アシスタントYokoの留学記/ボージョレー地区について/ボージョレー・ヌーヴォーとは/モルゴン村について/Marcel Lapierreについて/本日のワインについて/ジュール・ショヴェの存在/戦争後のフランスのワイン産業/ワインと農薬・酸化防止剤/藤丸とMarcelの対面/ワインの保管について/ワインバーNadja/エンディング

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